仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽は、フレッシュな吟醸香があり少し濁りがある日本酒です。口当たりは優しく、クセもなく、優しい味わいが特徴です。酸味や甘さがバランスよく感じられる酒もあり、生酒や発泡酒など様々なバリエーションが楽しめます。
みんなの感想
クラシック仙禽 亀ノ尾
生酛・無濾過原酒
価格：1,800円（税込）
2020.05.19
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
香り穏やかほどよく甘酸っぱい口当たりまろやかな乳酸菌飲料のような味わい。
純米大吟醸 仙禽 朝日
すっきり辛口、アルコール感強めです
無垢
フルーツ香、遠くにバニラ
まろやか、雑味ない
複雑さはない印象だが、食事と楽しむにはいいかな
無垢生
濃厚でずっしり‼️
モダン仙禽 無垢 2020
爽やかなシュワシュワ感が最高！
やっぱり仙禽美味いな〜
クラシック仙禽 亀の尾 2020 生酛
やっぱり仙禽美味いな〜。
亀の尾は初めての味わい。
冷酒で。
品川のワダヤオリジナルです。
2017年からモダンでしたが今年はクラシックになりましたが果たして…
若干アルコールを感じるフレッシュな爽やかさとほんのり柑橘系の香り。
少しガスがあり軽いトロミと円やかな質感。
品の良い甘味が広がりスーッとキレます。
甘酸のバランス良く仄かな旨味と生酛造りのミルキーな余韻。
温度が上がると僅かに苦味がありますが、
かなり質感が良くスルスルと飲めちゃいます。
オーガニック ナチュール
フルーティー
モダン仙禽 無垢
無濾過生原酒
価格：1,600円（税込）
2020.04.25
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
モダン仙禽のスタンダード。
フルーティーかつフレッシュでみずみずしい香りが口の中でスーと広がり、呑み終わった後の余韻が心地良い。
仙禽入門者には先ずはこれをお勧めしたい。
さくら
甘口。すっきり飲みやすい。
栃木県さくら市の日本酒
仙禽さくらOHANAMI
甘くて飲みやすい
栃木県さくら市の超自然派日本酒
仙禽 ｵｰｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭｰﾙ
しっかりとした旨味、味がある
クラシック 亀の尾2020 生酛
濃厚で美味しい
87
モダン仙禽 無垢2020
モダン仙禽。雄町。
メロンな酸味が立ち昇るフレッシュな味わい。
雪だるま 山田錦 にごり酒 純米酒
モダン仙禽無垢 雄町
オーガニック ナチュール
酵母 ー 度数 14度
酒米 亀の尾 精米 90％
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.11 2800円/720ml
4月13日開栓。新政が生酛&ドメーヌと言う感じなので、ドメーヌと言えばここか。亀の尾リレー飲み。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは丸み。先ず甘味に生酛らしい酸苦味が出ている。新政に比べると酸苦味が若干出ていて当たりがある感じ。2日目以降、旨味が強調されてきた。早めに飲むのが良い感。4月15日完飲。
モダン仙禽 雄町 2018
4月24日2回目の飲酒
前回の味が覚えて無く、1週間後の味が強烈だった。舌に直接味が感じる、痺れるような味だった。
封切りの味をもう一度楽しむため購入
モダン仙禽 無垢2020
生酒
メドーヌさくさ・山田錦100%
メロンの香り
モダン仙禽 亀ノ尾
仙禽もこれが３種類目
日本酒ってやっぱ良いね😊
栃木県さくら市
20200410 仙台市串こまち
初槽 あらしばり
家呑み
さくら OHANAMI
季節限定酒。旨い。酸、甘み、旨味、最高です。
桜の下でワイワイと飲みたくなるお酒。