仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、フレッシュな吟醸香があり少し濁りがある。クセはなく、優しい味わいと口当たりの優しさがあります。また、甘酸っぱいレトロな味わいや、オーガニックナチュールの爽やかな味わいがあります。生酛を使用した純米吟醸の生原酒や、発泡原酒などもあり、さまざまなバリエーションが楽しめます。特に、酸味を感じさせる爽やかな味わいや、少しの甘みと酸味がバランス良く感じられるモダンな味わいが特徴です。
みんなの感想
仙禽 OPUS From Australia
純米吟醸
価格：1,800円（税込）
2021.09.06
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
仙禽
ﾄﾞﾒｰﾇ•ﾊﾟｰﾗｰ ﾅﾁｭｰﾙ ｼｰﾄﾞﾙ
価格：2,200円（税込）
2021.09.02
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
【線香花火】純米(麹米50％、掛米60 ％)、アッサンブラージュ、アルコール分13度
仙禽の季節酒の中では1番好きかも。
燗にしても呑んでみたけど、なかなかいい感じやった。
仙禽 線香花火
薄っすらと漂う柑橘系の吟醸香。
程よい甘旨味がパッと広がって苦味でスーッとキレる。余韻長いですね〜！このあたりが線香花火なんでしょうか？w
ちょいとビターでちょいと秋を感じる一本です！www
オーストラリア米。
何とも言えない。
オーガニック・ナチュールW 貴醸酒
初の貴醸酒。確かに仙禽の香り。
線香花火
モダン仙禽 無垢 2021
1600円くらい
シュワまでいかないけどって感じのを飲みたい時はこれ。発泡してないけどそんな雰囲気。
仙禽
ｵ-ｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭ-ﾙ 2021
価格：2,000円（税込）
2021.09.01
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
仙禽 線香花火🎇
さすが仙禽を裏切らない甘味とすっきりさ、、よく冷やして飲みたい夏酒です✨
仙禽 線香花火 2021
線香花火
口に含むと甘酸っぱい苺のような香り、セメダインの香りの後にマスカットやバナナを思わせる味わい。クリアなミネラルさを感じ、スっと後を残さずキレる。
仙禽×松本日出彦 武者修行
ｵ-ｶﾞﾆｯｸ ﾅﾁｭ-ﾙ 2021
価格：2,000円（税込）
2021.08.02
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
昨日、庭BBQで開栓した仙禽×UNITED ARROWSコラボの青版◎
先週末、表参道までママチャリで一時間半近く掛けて取りに行きました( *´艸)
低アルで酸味の効いた軽快な味わい！
うすにごりなので余韻に少し苦味が残りますが、日本酒の裾野を広げる若者向けの一本(’-’*)♪
仙禽 線香花火
価格：1,800円（税込）
2021.08.23
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
クラシック仙禽 無垢 生酛 無濾過生原酒
原料米：栃木県さくら市産山田錦
精米歩合：麹米 50% 掛米 60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12
仙禽
かぶとむし 2021
価格：1,800円（税込）
2021.05.31
酒商山田 エディオン蔦屋家電店にて購入
ジューシー
フレッシュな酸味
夏の終わりのような、
スッと消える感じ
無垢 無濾過原酒
食事とはあわせにくいけど、甘酸っぱくておいしい。微発泡。
栃木県さくら市の純米酒
仙禽 線香花火
間違いない美味さ。
さすが仙禽
夏の終わりの線香花火
4.0オーガニックナチュール 亀の尾90％ 生酛木桶仕込み 口開け4.0嫌味で無いプラムの酸っぱさ 4日目モダン仙禽より酸っぱさ苦味立って燗酒向き
3.9線香花火 雄町80%山田錦20% 口開け3.9口当たりはいつものアプリコット香だが苦味が立つので減点