仙禽

みんなの感想の要約

仙禽の日本酒は、生酛造りや無濾過生原酒などの製法であり、山田錦を主原料として使用しています。香りは爽やかでフルーティ、口当たりは柔らかで甘味と酸味のバランスが良く、飲みやすい特徴があります。特にかぶとむしやさくらOHANAMIシリーズは人気で、苦みや甘さ、果実味が感じられることが特徴とされています。また、生酒や発泡貴醸酒など様々な種類の日本酒が展開されており、味わいの幅が広いと評価されています。