仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒は、伝統的な自然酒造りの技術と現代的なアプローチを組み合わせたモダンな味わいが特徴です。香りや味わいは華やかで、酸味や甘みがバランスよく感じられます。特に、あかとんぼや線香花火など、果実や花火のような爽やかな味わいが楽しめる日本酒として人気があります。また、裏 線香花火など一風変わった味わいもあるため、飲み比べを楽しむことができるでしょう。
みんなの感想
仙禽 線香花火
モダン仙禽 山田錦
酸味があるのに飲みやすい。びっくり!
クラシック仙禽 純米 無濾過原酒 瓶囲い 瓶火入
瓶火入原酒で風味、コクもしっかりしていて、バランスが最高です。
原料米:雄町
精米歩合:50%
アルコール:15度
古代製法×亀の尾は、このような味になるのか…酸味強く。飲み終えて少し経つと良さをしみじみ感じるか。
仙禽 麗(うらら)
袋搾り斗瓶囲い無濾過原酒
株式会社せんきん[栃木県]
鶴亀に替わる新しい
プレミアムブランド
うまい。
バージョンアップ後画像が横になる…
仙禽 霧降 無濾過原酒
これは美味しい!
濃厚です、ですが旨味、甘み、そして浅く苦みがくるが、スーっと引いていきます、
また見かけたらリピートです。
モダン仙禽 雄町
仙禽 ナチュールアン 製造2016年5月
すっぱい(→.←)かと思ってましたが
甘味があり 酸味弱い
雑味も少ない❗
モダンの雄町よりいい!
仙禽のゆきだるまです。
しぼりたて活性にごりざけ。
まろやかでコク深く呑みやすい!
開栓要注意ですw
仙禽 Dolce Rosso(ドルチェ・ロッソ)
純米大吟醸
■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:ドメーヌさくらひとごこち ■精米歩合:50% ■アルコール度数:12度 ■日本酒度:-20.0前後 ■酸度:5.0前後
旨い。
[ポイント]2日目
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆
2017.3.25
雄町
久保山で購入
結構おいしい
クラシック仙禽 雄町
フルーティな香りと味。飲み口はサラリ、味わいはスッキリ系。バランスはいいけど、個人的にはもっと個性があってもいいかと。
ノンストップ・エロティックキャバレー
純米・攻めブレンド 無ろ過・生原酒
原料米:亀ノ尾・雄町・その他ブレンド
旨い!
クラシック 無垢
比較的どんなツマミにも合うオールラウンダー。
個人的には食中酒でも良いかなと思います。
せんきんの入口にはもってこいですね。
口に含むと冒頭から米の旨味、甘みが広がる。すごいキレイなお酒。かわはぎの刺身と。
Dolce Rosso パリの春「躍り出すタマシイ」ドメーヌさくら・ひとごこち ボルドー培養ワイン酵母・RX60
これは不思議だ😲本当にお米からできてるのかと疑うほどワインだ🐥しかも赤ワイン🍷日本酒としてどう評価していいのかわかりませんが、嫌いではない✨
Dolce Rosso パリの春「躍り出すタマシイ」ドメーヌさくら・ひとごこち ボルドー培養ワイン酵母・RX60
これは不思議だ😲本当にお米からできてるのかと疑うほどワインだ🐥しかも赤ワイン🍷日本酒としてどう評価していいのかわかりませんが、嫌いではない✨
クラシック仙禽 雄町
Aoyama Sake Flea
まろやか、旨味しっかり。
ペコリーノチーズとも合います
モダン 雄町
良い酸がスッキリと仕上げて良いね~
香りは穏やかで意外に飲みやすい!
ちょっと苦味が残るかな