酔鯨

みんなの感想の要約

酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、超辛口から辛口までさまざまなラインナップが揃っています。香り高く微発泡のうすにごりが特徴であり、飲みやすくさっぱりした味わいが評価されています。定番品は淡麗辛口であり、食中酒として最適です。他にも、スッキリ辛口で旨みも感じられる純米吟醸酒や、果実味や昔ながらの日本酒の味わいを楽しめる特別本醸造など、さまざまなタイプの日本酒が扱われています。また、地元の酒米や酵母を使用しており、高知県の伝統や風土を感じさせる料理によく合うと評価されています。