酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造である酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、淡麗辛口の代表作であり、特に純米吟醸や純米大吟醸のラインナップが豊富です。酔鯨の日本酒は、優しく甘やかな香りや優しい甘さの味わい、またはスッキリとした飲み口や重厚な後味、さらにはフルーティーな味わいや控えめな酸味が特徴とされています。特別純米生酒や篠、吟麗秋あがりなど、さまざまなラインナップが揃っており、それぞれ異なる特徴を持ちながらもバランスの良い味わいが楽しめると評価されています。香りや口当たり、甘みや酸味、苦味、さらにはフルーティーな香りなど、多彩な風味を楽しむことができる高知県の酒造から直送される日本酒シリーズとして注目を集めています。
みんなの感想
純米大吟醸 弥
精米歩合40% アルコール16%
リンゴとバナナの2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させる。また山田錦を40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をいっそう引き立てる。でも高い〜…
四国日本酒シリーズ！
酔鯨「象」
文句なし、鰹の刺身や酒盗によく合う！
特別純米酒 今年の特別純米は例年より辛口スキっと美味しい😋
TYPE 25
定番酔鯨のなつくじら。
大吟醸のわりには少し雑味多めかな？この夏に是非！
酸味ありスッキリ
飲みやすい
夏純米 スッキリ辛口 正々堂々
銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶
酔鯨 夏純米
しっかり濃いめの夏純米。
純米大吟醸 なつくじら。辛口、フルーティー。インパクト強い。
Type25 さわやか
香取屋 蒲田
酔鯨なのに甘やかな味わい。
辛口感は残るものの最近の酒に近づいておる。
純米吟醸
吟麗
summer
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
辛口 すし村さんにて飲みました
キリッと飲みやすい
夏くじら‼
Type25
酔鯨 純米吟醸 高育54号
高知県 酔鯨酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
16度
内容量 720ml
特別純米～‼
香魚・・・‼
これも‼
本醸造
めっちゃ旨い、生酒のシャワシャワ😀
後味スッキリ。残らない感じで飲みやすい
酔鯨しずくひめ たぶんもう造ってないです。
少し辛口、すっきり