酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、高知県産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、異なる種類の酵母をブレンドして醸造されています。香りにはバナナのような爽やかな香りがあり、味わいは爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、キレが良く飲み飽きしない特徴があります。純米大吟醸ならではの吟醸香も楽しめるお酒とされています。さらに、吟麗や土佐蔵限定酒など、様々なバリエーションの日本酒があり、吟醸香を引き出したりフルーティーさを感じさせたりする日本酒も提供されています。飲みやすく、さわやかな酸味とコクが感じられる日本酒で、特に和食によく合うと評価されています。
みんなの感想
夏純米 スッキリ辛口 正々堂々
銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶
酔鯨 夏純米
しっかり濃いめの夏純米。
純米大吟醸 なつくじら。辛口、フルーティー。インパクト強い。
Type25 さわやか
香取屋 蒲田
酔鯨なのに甘やかな味わい。
辛口感は残るものの最近の酒に近づいておる。
純米吟醸
吟麗
summer
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
辛口 すし村さんにて飲みました
キリッと飲みやすい
夏くじら‼
Type25
酔鯨 純米吟醸 高育54号
高知県 酔鯨酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
16度
内容量 720ml
特別純米～‼
香魚・・・‼
これも‼
本醸造
めっちゃ旨い、生酒のシャワシャワ😀
後味スッキリ。残らない感じで飲みやすい
酔鯨しずくひめ たぶんもう造ってないです。
少し辛口、すっきり
辛口と書いてあったが、スッキリ旨口
辛口と言えば辛口
飲みやすいなぁ
まるごと高知🍶ためし酒🍶
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
春の季節限定 純米大吟醸うすにごり生
甘さがある、酔鯨は初めて。
純米吟醸
吟醸 summer
「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでほのかな旨みとキレの良い辛みで後味も辛みの余韻が残ります。
特別純米酒。