上喜元

山形は酒田の酒田酒造 上喜元 翁 生詰。程よい辛口。バランスが良く飲みやすい。ゆるゆる飲めますね。友人の秩父土産。で、なぜか山形。 11/30

喜

特別純米 55%
多嘉屋

金沢の酒屋の特注らしい。
辛サラ

山形は酒田の酒田酒造 上喜元 翁 生詰。程よい辛口。バランスが良く飲みやすい。ゆるゆる飲めますね。友人の秩父土産。で、なぜか山形。

翁 生詰
スッキリさっぱりとした飲み口。落ち着いていて、しっかり旨い。何にでも合いそう。

上喜元 特別純米 三郷錦/山形
スッキリとした辛口。後味が優しい香りのするお酒です。美味い😋

「翁」
コスパすごい。
値段の割に酔っ払い度もすごい。
しかも「おいし〜」
あ〜酔っ払った💤

純米大吟醸
千本錦40

特別純米酒中採り山田錦。コメの旨味をギュと閉じ込めた様な濃厚な味わい。どっしとした辛口の純米酒。

大吟醸,吟醸以外の上喜元初飲みです。価格なりなのかなと思って試してみました。香りはごくわずかに香る程度、若干辛口で、個人的にはコスパ最高の普段飲み酒に出会えました。

農 (みのり)

上亀元 純米吟醸 亀の尾

山形県酒田市の酒(๑˃̵ᴗ˂̵)
亀の尾旨い！

上喜元 生酛 特別純米 美郷錦。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱い。味わいは甘味はわずか、酸味と旨味が主体。含み香は十分。余韻は旨味がそこそこ続く。

旨味が特徴的な旨い酒です。

すっきりとした辛口で飲みやすい。思わずおかわりしてしまいました。

機内食での提供@JALシンガポール便

純米吟醸 仕込み55号

万人受けします。

町田の日本酒ラボにて、二周年記念

上喜元 純米 雄町 生詰

特別純米酒
生もと造り
美郷錦
きもとらしい味…というのかな？？

特別純米
美山錦
3,5
飲みやすい

純米吟醸おりがらみ 中秋の風花

純米吟醸おりがらみ 中秋の風花

完全発酵 超辛 純米吟醸 50%
采

すっきり

純米吟醸雄町26BY。製造(びん詰)は今月だが、26BYだから、去年か一昨年仕込まれたものを、蔵元で1年以上寝かせてたようだ。キリッと辛口。旨味、コク、バランス、なかなか良い。薫りは控えめだが、独特の薫りがする。果実よりは花ぽいような、何に似た香りかな？