十四代

こちらも本丸に比べるとちょっと劣る感じ。でもピュア系の最高峰でしょう。市場価格の異常さには辟易してます。
龍月 斗瓶囲い氷温貯蔵大極上諸白酒 揚げふね七垂二十貫

香りがスゴイ。でも本丸と比べるとちょっとバランスで劣るかなぁ…
美味いのですが。
極上諸白

十四代で一番美味しいヤーツ。すなわち世界一。久しぶりの友人宅での日本酒会。スバラシイ。
本丸

花金だし、今日はキツイ会議が続いたし、三男が今年三度目の骨折でむしろパパがうちひしがれてるし、ボーナスは入ったし、、、ということで、贅沢な宅飲み(’-’*)♪
先日の神蔵愛山に凄く近い印象。こちらの方が余韻の旨味が軽いので切れは良くスッと喉元を通りすぎます☆
こちらは5500円、神蔵は2000円ちょいかあ。。。

甘いけどさすがの十四代

十四代 中取り 純米 無濾過
香り良し、喉越しよし、辛みもあって、食中に合う良い酒 ★4.5

十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦 (山田錦)
華やかだけど甘い。ちょっと重すぎるかも... ★3.7

十四代　龍泉　斗瓶取り
おーいーしーいー
十四代はどれも美味しいけど、双虹なんかとはまた違った味わい
熟成感が少しあって、ちょっと甘めだけど後味にも旨味の余韻が残る
食後に炭酸水で流しながらゆっくり味わいたいお酒

十四代　中取り純米　無濾過

とってもおいしいです。

この一言に尽きます。

本丸

家飲み用。多摩、小山商店の抽選販売に当選して購入。

ふくよかだけど飲み口さっぱり。

純米吟醸 生詰 酒未来。甘みしっかり。

白鶴錦の生詰を頂きました。軽やかな甘さと余韻があるので、すーっと入ります。久しぶりの十四代、美味しいです😃

純米大吟醸 白鶴錦

十四代 中取り純米

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

なんだかんだでやっぱ美味い。甘酸っぱくて。美味い！4.8！

かなりの甘口山形の酒

山形・村山市の酒、十四代
精米歩合35％・純米大吟醸・EXTRA

うま〜(*´Д｀*)
以上！笑

左から
七垂二十貫　
双虹
龍月
どれもめちゃくちゃ美味しい
香りもいい
お酒だけで楽しむお酒
アルコールのトゲトゲしさがなくて、すっと口に旨味が広がって、余韻を残して綺麗に消える

「とと幸」千葉
★中取り純米/山形県
すっきりと飲みやすく奥深い味わい

辛口
スキッとしててしょっぱいものとあいそう　山形いっこ寿司にて

Kaca

純米吟醸

希少な銘酒「十四代」なるほど常温でもなかなか美味しいお酒です。

中取り純米 無濾過
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 1.9 ー円/1800ml
11月12日開栓。何の記念日でも無いが「いい加減レマコム熟成させても何なので飲む」シリーズ。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ず尖りの無い甘味優勢な優しい甘旨味。酸味も適度でかつ若干の苦味がアクセントを加えて〆る。何故、安定的にこの様な醸造が出来るのか🤔？で馬鹿舌では劣化は分からずの安定の旨さ。濃厚なのにマイルド。11月14日完飲。

中取り純米吟醸
播州愛山

赤磐雄町
念願の秋田飲兵衛の聖地「永楽食堂」へ。グラスは高清水だけど、中身は十四代の利き酒です(三種で1,500円❗️)左から愛山、赤磐雄町、本丸。気に入ったのは赤磐雄町。こっくりと甘旨味ながらも澄んだ飲み口でバランス良く上品なキレ。他に弟分の花邑の利き酒や天花など。お会計後、お店のお母さんのご好意でお気に入りの赤磐雄町をお代わりできました。生き仏🙏お料理もほぼ500円以下でしかも美味しい。小洒落たお店ではないけど懐の深さがありました。