十四代

十四代 本丸
南国系フルーツのような上立香、濃醇で果実味溢れる甘旨な呑み口。程よい辛にちょいと強めの苦でスーッと綺麗にキレますよ。流石レジェンドやっぱり旨くてコスパも最高❗️
ホント呑みたい時に手に入るようになるといいですよね〜❗
️😁😁😁

おりがらみ

十四代 おりからみ

生酒。澱1mm弱と霞程度。苺、パイン、甘濃香。芯のあるシロッピー甘旨味、微ミネラリー。ぴちぴちガスあり爽快！非常にフルーティで主張する含香強く、ややアル感。フレッシュさ溢れる酸味は前面に出ず軽快にさせ重たさ皆無でスッときれ。生酒故か香・味が同蔵では強め。単体で◎😋

龍の落とし子
冷や

飲み口、後味極上品

山形。うんまーーーーー😂

大極上生　龍の落とし子

中取り純吟　播州愛山

旨いわ

稀有なお酒。最高。

十四代 本丸 秘伝玉返し

間違いないお酒！
香り・味は共にフルーティーで、俗に言う「マスカット系」でした。

　口に含むと、フルーティーな香りと味わいが口内全体を占領し、喉越しの際にも心地よく鼻に抜けていきます。
　アテとして、頂いた居酒屋のメニューにあった生ハム・トマトのチーズ焼きの２つを試しましたが、十四代が余裕の勝利を収めました。個人的には何かと一緒に、と言うよりはそのものを楽しむお酒なのかな、と感じました。
　その強さ故に、果物やアイスクリームなどと合わせてみるとかなり楽しいのではないかと思ったので、次回飲む機会がある際は試してみたいと思います。

純米吟醸　酒未来　生詰

純米吟醸　播州愛山　生詰

山形のお酒
2022/1/23 中清(吉祥寺そばや)
スッキリしてるけどすこし日本酒感は残るお酒

ふなたれ。
龍の落としごに近い十四代のお酒。
神田 日本酒ほたる

左から
純米吟醸　槽垂れ原酒　おりがらみ
純米吟醸　槽垂れ原酒
特別本醸造　本丸
十四代は本醸造でも美味しいけど、原酒もフルーティで、味はしっかりしているのに美味しい
飲めて幸せ

槽垂れ原酒　純米吟醸　生酒　50%
赤鬼

おりがらみ　荒走り　生酒
純米吟醸
1450円　星4

抜栓したて
おりがらみならではの雑味や微発砲感はないが、優しい酸味
醸造香も強くなく
飲みやすい
口中で転がすと旨味から唾液が出る

初購入の十四代！
上澄みは香り穏やかも甘旨さが広がり、後味はスッと消える。おりを絡めると爽やかさアップ！飲み続けられる！

角新純米、特別純米
20211222

香りが華やかだが、
華やかすぎず、後味のキレもあり
バランスがよい。

カドなし。

山形・村山市の酒、十四代
精米歩合40％
酒未来80%使用
純米大吟醸

相当酔ってたから覚えてない笑

まん延防止前に頂きました。
今は家でいい子してます笑

十四代 龍の落とし子 大極上生

2022/1/12 ＠tabi 体調○
まろやかで綺麗な甘さと旨さ

2023/2/1 ＠tabi 体調○
※1年2ヶ月
旨さが乗ってきてる

2023/7/4 @tabi 体調○
※2年弱
熟成感のある旨さと甘さ

2024/2/19 @tabi 体調◯
※2年ちょっと
まろやかで上品な甘さ

2024/3/14 @tabi 体調◯
※2021年12月
香ばしい旨さ、甘さ

2024/3/28 @tabi 体調◯
※2021年12月
まろやかで香ばしい旨さと甘さ

山形・村山市の酒、十四代
無濾過・中取り・特別純米酒・角新

新年が明け、さぁ！飲食店はこれから！
と、いい雰囲気になっていたのに
とうとうまん延防止が出てしまい
休業する店も。
店側も新年からいい酒を出そうと
準備してきてるのに。
もう悔しくて仕方ない。

角新本丸
酵母 ー 度数 ー度
酒米 － 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.9 –円/1800ml
12月10日開栓。久々にサケラバで飲み比べ。フレッシュな甘酸味。ベリー感があると共に最大公約数的な味わいでやはり旨い。

十四代 槽垂れ 原酒 生酒
山形県 高木酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
15度
内容量 1800m

超特選
播州山田錦