秀鳳

無色透明。一口目はスッキリ、コクのある甘辛。コトブキヤにて。

米の甘さ。

[ポイント]2日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

[ポイント]3日目くらい
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

秀鳳

美味しいです🤤

本醸造

確かに燗酒に美味しい酒です❗
でも、常温も美味しいです🍶

フルーティーな味わい

無濾過 特別純米 美山錦
骨太などっしりした味わい

あの獺祭に寄せたとのフレコミなるも、その上を行く上品な甘さと旨味。造り手の芯の強さを感じてしまいます。山形のお酒は奥が深い。
珠韻

山廃仕込み 亀の尾

すっきり辛めの旨口でした。亀の尾っぽいなぁと感じる酒でした。
他の酒に比べると軽い感じです😁

純米大吟醸
Junmaidaiginjio
Anche questo molto fruttato, buonissimo.

これも美味いな〜😋

純米吟醸 beach side

辛吟醸＋20
精米歩合50％

雄町原酒

さて、まだ飲んでないのに評価つけちまった😅明日飲みます‼️

吟醸生原酒。
そない言われると生ぽいけど控えめな生ぽさ。

山田錦生
しっかり米の味するし美味しい。すき
2017.06.023 やまちゃん

秀鳳 純米大吟醸 山田錦47生
フローラルかつバニラ風な香り。味わいは純大とは思えないくらい濃厚な味わい。ベースは甘味。カドが全くない。飲み込むタイミングで、味わいを締める役割で苦味が効く。マイウー。

まろやかな口触りで華やかな感じがして美味しい(*´ー｀*)

秀鳳 純米吟醸酒 BEACH SIDE これからの季節ぴったりの夏酒

【秀鳳 特別純米】 山形のお酒です。

旨い！旨い！
‥の一言。
オススメです。、

「秀鳳 BEACH SIDE」鮮やかな青いボトルと夏の島みたいなラベル。パッと見、日本酒に見えない。飲み口はスッキリしてるけど、その後芳醇な旨みと甘みがジワジワ口の中に広がります。後味もしっかり余韻を残してます。

出羽燦々生原酒

夏吟醸。山形のお酒は、どうしてこんなに綺麗な味なのでしょうか。辛口でも、すっ～と入ってくる。やめられません。