秀鳳

秀鳳 純米大吟醸 山田錦47生

これは、飲みやすいです。あっと言う間に空になりました。

八王子 加桝屋商店にて購入

本日の三杯目！
やっぱり東北の力は
凄い！
美味いなぁ〜〜
日本酒！
ほのかな酸味が甘みを柔らかく
包む！
最高！

特別純米　超辛口＋10生酒　55％　16度　美山錦100％
辛口の名とは意外なほどの心地よい甘い上立ち香。
口に含むと、まったく遮るものがないすっと入ってくる純水の味。
じわじわ辛み！弱くピリピリピリピリ。喉を通るまで続く。
味わいに物足りなさ感じるが、辛口好きにはよい。
@だいだら

香りが華やか
#japanesesake #秀鳳 #山形 #日本酒

秀鳳 純米大吟醸 雪女神100%使用
総生産数800本？の限定品
甘旨味がやや強いミディアムボディ
バランスが良いので飲み飽きない
開栓3日目になると丸みを感じる
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

今日の晩酌
純米大吟醸 山田穂 香りはスウィーティー味は濃厚まろやか後味スッキリ。
すいすいいっちゃいますね。

すっきりとして飲みやすい 辛口(ししゃも次郎)

香りも良く口に残りにくいです。

山田浦
2割3分

純米大吟醸 超辛口

秀鳳 純米大吟醸 超辛口
今年から雪女神米に変更らしかったので購入！

薫り高い！

秀鳳/山形
酒造元:秀鳳酒造
アルコール分:16度
精米歩合:55%
日本酒度:+10
酵母:山形酵母
原料米:山形県産米美山錦100%

山形の酒らしく、香りと旨味を両立したバランスの良い酒。
山形ではこのクラスの酒は沢山あるのだろうか？
旨い！

純米大吟醸 原酒 出羽燦々33
風の森に似たような酸味と苦味
旨い。

純米大吟醸 出羽燦々３３
花粉症のせいで香りがイマイチ感じ取りにくいが飲み込んだ後の余韻から思うにうまい。

飲みやすい辛口

「出羽燦々 磨き３割３分」￥3,333
なんか“3”が多〜い！

飲みやすいさっぱり。

純米吟醸。八反。生原酒。

山形 秀鳳 特別純米 無濾過 生 (味)柔らかくふくよかな米の甘さ(薫り)舌全体に広がりながら鼻に抜けるフルーティー(舌触り)まったりと微発泡(評価)全体的にバランスがよく米の甘さを感じるお酒を飲みたいときに良い

純米吟醸 八反 生原酒
酵母 山形酵母 度数 17度
酒米 八反 精米 50%
酒度 -3 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
29BY 30.2 1500円/720ml
3月21日、某酒店の頒布会で購入。上立ち香は甘い香り。口当たりは若干の丸み。先ず甘味を感じつつ酸味が刺さり、余韻の適度な苦味。梅酒的ニュアンスとフレッシュ感でなかなか旨い。3月22日完飲。

純米吟醸 生原酒

純米大吟醸 つや姫

一言、フルーティー！まるでワインを飲んでるような感じ。