冩楽

もったいなくて飲めん（笑）

純愛仕込 純米酒

上立ち香はバナナ
早速一口・・・

口に含むと、爽やかな西洋の果実の甘味に、苦味。
ホロ甘苦い、大人の甘味？といった感じ！
後半は、乳酸のクリーミーさを味わいつつ、苦味で締めました。

純米吟醸
写楽

植物性たんぱく質
動物性たんぱく質

今日明日の活力に！

日本酒の肴としても
個人的に最高の布陣です✌️

冩楽 雄町、美味しい！
甘さスッキリ、まろやかな雄町の風味がクセになりそう(*´ω｀*)
少し苦味があるがそれも良い！！！

純米酒

純米吟醸 備前雄町 生酒

アルコール分:16度
原料米:岡山県産 雄町100%
精米歩合:50%

香りは、酸味のある香りの中から、丸みを帯びた甘さを感じる。

飲み口は、メロンのような甘さとコク。

純米吟醸おりがらみ。新橋の某店にて。

一昨日青森で飲んだ田酒よりも重い甘さと辛さ。同じ写楽の純米吟醸 雄町からは想像できないぐらい味。

純米吟醸 備前雄町 米を愛し、人を愛す。
今年、2番目に美味しいお酒で〜す‼️

写楽！

純米吟醸

純米吟醸　備前雄町。うまい！

純米吟醸 雄町
精米歩合50%

純米。
やっぱり美味しい！

純米吟醸。口当たりは、軽め。香りは華やかではなく、鼻に抜けるすっきりフルーティー。味わいも軽やか。まぁ飲みやすいかな。一杯目には、ビッタリ。

写楽 純愛仕込純米酒

会津若松の居酒屋で初めて飲んだ時の衝撃は忘れられません。

バナナのような芳醇な含み香。
フルーティな酸味を感じますが、甘みと旨みが舌に絡みつき、しっかりとした味わいです。
柑橘系の酸味から始まり、キャラメルのような余韻がきれるまで、常に口の中を楽しませてくれます。

2日目、酸味と甘みが混じりあってジューシーさを生み、飲みやすくなりました。

純米酒。人気に恥じぬ旨さ。

好きなお酒だけど、余韻が薄い。
だけど産まれ国だから頑張って欲しい！

純米吟醸。一回火入れ。
酸味がしっかり感じられる。
室温くらいで、トロッとした甘みが少し出てくる感じ。
でも全体的にさっぱりという印象。
1550円。

純米吟醸 山田錦 寫樂 1,8L 後輩から誕生日プレゼントでいただきました。純米酒 写楽より美味しかったです。結構甘口でした。

最初さっぱり後味しっかりくる感じ。
買ってすごく良かったと思いました。

安心のしゃらく
もっと飲みたかった

写楽 純米吟醸 雄町
かなり派手に香り、呑む前から期待大。
苦味が結構勝っている気がするが、僅かに酸味が有りバランスが良い。甘みは同時に来ているが長く響く。
コレはコレで良い。

写楽純米吟醸。一昨日の某店の飲み会にて。
美味しかったのは間違いないけどどんな印象だったか記憶が飛んでる…もったいない涙

@九日

純米吟醸 備前雄町 寫樂
米:備前雄町
精米歩合:50%
AL:16度
酸度:1.5〜1.6
生酒特有のフレッシュジューシーな飲み口。香りは少ないけれど万人に受ける酒。良い意味でも悪い意味でもクセのない酒。
いや、美味しいには美味しいから誤解のないように。