冩楽

写楽 純米吟醸 愛山

甘み、キレ

写楽 純米吟醸 赤磐雄町 一回火入
ほのかな酸味に甘味、火入ながらもフレッシュな香に切れ味のいい辛味。
飽きがこないので、食中酒にも良し。

写楽は、甘くてフルーティーなお酒🍶なので、水のようにグイグイ逝きそうです。( 〃▽〃)
女性にもおすすめなお酒🍶です。👊😆🎵😻

今酔の友四人目。ギトギトと
主張する旨味じゃなく、控えめながらも愛山の旨味を醸したバランス感。まあるい旨味の設計。やっぱり試して良かった。勉強になります。!(^^)!

夏吟うすにごり 山田錦 夢の香 純米吟醸
すっきり、ちょっとぴりっ、辛めかな。夏酒にしては芳香

２日目、かなり良い香。芳香。まったり感も出てきた。今日の方が好みかもー。

名称＝夏吟 うすにごり
分類＝純米吟醸
度数＝
使用米＝
日本酒度＝
精米歩合＝50%
感想＝冩楽らしい爽やかな飲み口。

純愛仕込純米酒 一回火入
上立ち香は余り感じませんでした。
程よい甘み・酸味・苦味で、悪く言えばあまり特徴がないということになってしまいますが、私は好きです(^-^)v
気遣いなく飲める感じで普段飲みにしたいです👍

最初は「ん？のど越しそんなに…？」と思ったが、日を追う毎にまろやかさがでてきた。お値段もお手頃で、よろしいかと。

備前雄町 純米吟醸
口に含んだ瞬間、少しビターな芳香がし、旨味も味も程よく感じ、思わず旨い！と言いたくなる一杯でした。

香り甘やか。
口当たりは、甘味と辛味。
口含みは、舌先の刺激と奥に広がる甘味。
喉越しにも、刺激あり。
後口は、甘味と旨味がしっかり残るの
薄にごらりの夏酒。
汗をかいた後にサッパリさせてくれる。

写楽。純米吟醸です。やはり旨いですね！甘み、酸味、苦味、キレ、バランス良し。実は休肝日にしようとしたのに。。。しらたきさんに続き杯が進む進む。ありがとうございます！

キレ有

やっと手に入った！

純米吟醸 備前雄町 50%
いなせや

きのう手に入れたった。評判な酒と言うことなので。うま！なんか品もあるなこの酒言うことなしです。

新横浜あきよしにて。久しぶりの写楽。
旨い。

冩楽 純米吟醸
夏吟うすにごり 一回火入
香り控えめ綺麗な味わい
うすにごりらしいまったり感はあるが
最後が少々苦い？
開栓後は甘・旨味が出てきて
バランス良く爽やかで旨い！
ただ単に混ぜ具合が悪く
瓶の底に旨味(滓等)が貯まっていた
やはりトップクラスの酒質
いまでやで購入
(冷酒)

写楽 純米一回火入れ。
酸を除き、バランスが素晴らしくいい。
コスパ、入手しやすさを考えると今現在トップクラスだと思える。あと数年したら手に入れるのが難しくなったりするんだろうか。。

濃く深くどっしりした感じ

@すし義

純米。
しっかりした味わいだけど、くどくない。
相変わらず、美味い。

山愛仕込 純米酒

最初の写真右

赤磐雄町 純米吟醸酒
香り、口に含んだ味わい、全てにおいて満足のいくお酒
少し酸味がでるが、ゆっくりと、口に含んだで飲むとたまらない！さすが
冩楽！

口に含んだ一口目から、フルーティーな風味とお米の甘味、最後に仄かな酸味が心地良い一杯。お刺身に合わせてクッといきたくなる一本です。

純愛仕込 純米酒
整った甘味に少なめの旨味、酸味はそこそこ。火入れなので苦味は比較的あるが嫌味なものでなくスッと入り旨い。直前に飲んだ獺祭と遜色ない旨さがある。