冩楽

うまい！

写楽 純米吟醸

純米酒
精米歩合:60%
飲みやすいお酒でした。

in 熾火
夏吟うすにごり一回火入🔥
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：+2
■酸度：1.5
■アルコール分：16％
マスカット？みたいな香りとやさしい口含み。決してしつこくないのは酸味がしっかりと切ってくれるから？

純米吟醸、濃厚な旨味に爽やかな香り。華やかな感じの後味。

間違いない写楽
知人にも好評

華やか、軽め
ちょっと飲みたい時にいい

純米吟醸 一回火入れ 純愛仕込だそうだ。しっかりとした味わい。温度が高めの方が味わい乗って美味しい。

寫楽 純米吟醸 播州愛山 一回火入
かなり旨すぎ！
フルーティーでりんごの様な甘さ
酸味は少なめながら適度な辛さが良い
開栓後も変わらず旨い
矢島酒店で購入
(冷酒)

@楽酒

冩楽純愛仕込純米酒❗️昨年度の純米酒日本チャンピオン🎌やっと飲めました(^^)米の旨みが、絶妙のバランスキレ味スッキリ❗️これはチャンピオンだわ❗️

夏純うすにごり

某居酒屋にて。
にごり特有の甘さ。
それでいて酸味があって、甘さをしっかりと切ってくれるので飲みやすい。

純米吟醸愛山

某居酒屋にて。
水のような飲み心地。仄かな甘さが特徴。先に別な酒を飲んでいたせいか、あまり印象に残らなかった。

別日、別店にて
前回飲んだ時よりも香りが立っている
前より印象が良くなった

なかなかうまい。香りは普通だな。

純米吟醸 播州愛山一回火入
精米50%
いなせや

純米吟醸生詰 播州愛山/50 ＋1 1.4 手打蕎麦ごとうにて

写楽 純米
魚里ゐ夷@20150623

香り穏やか。
口当たりは、甘味と酸味。
サッパリした喉越しの後に、口に残るピリッとした辛味と旨味。
美味しい。

冩楽 純米吟醸 愛山
上立ち香は、青リンゴ、シナモン、蜂蜜を感じます。
含むと、フワフワとした口当たりで流れ込み、米の旨味、フルーティーな甘味、キュッとした酸味が仲良く手を繋ぎ、一つのとても優しい感じの球体となっていて、舌に柔らかく、そして優しく味わいが伝わってきます。
フワフワと飛んでいるシャボン玉の様なイメージです。
最後に苦味が、シャイな感じで顔を出してきました。
愛山の特徴である甘酸っぱさが、とても柔らかく表現されていて飲み手一人一人が、何とも優しく幸せになれる日本酒です。
これは今まで味わってきた日本酒の中でも、とても幸福感を感じられる酒でした。
このフワフワと柔らかく優しい味わいは、正に天使⁉︎とでも言うんでしょうか。

純米酒 華吹雪

ある酒屋頒布限定

写楽特有のあまり感じない中、とても深みのある味🌟

純米吟醸 赤磐雄町

雄町のはしり。歴史がある米。そこから備前雄町。するする飲める。形容し難い味。8.8点

写楽 純米吟醸 愛山

甘み、キレ

写楽 純米吟醸 赤磐雄町 一回火入
ほのかな酸味に甘味、火入ながらもフレッシュな香に切れ味のいい辛味。
飽きがこないので、食中酒にも良し。

写楽は、甘くてフルーティーなお酒🍶なので、水のようにグイグイ逝きそうです。( 〃▽〃)
女性にもおすすめなお酒🍶です。👊😆🎵😻

今酔の友四人目。ギトギトと
主張する旨味じゃなく、控えめながらも愛山の旨味を醸したバランス感。まあるい旨味の設計。やっぱり試して良かった。勉強になります。!(^^)!

夏吟うすにごり 山田錦 夢の香 純米吟醸
すっきり、ちょっとぴりっ、辛めかな。夏酒にしては芳香

２日目、かなり良い香。芳香。まったり感も出てきた。今日の方が好みかもー。