冩楽

米の旨味が広がり後味すっきりの純米酒
全てにおいてバランスの良い飲み易いお酒

純米吟醸 備前雄町
米旨酸、バランスよし。
2016.04.30 プラットスタンド酛さんで

純米吟醸 赤磐雄町
旨味が濃い。ややアルコール感。
2016.04.30 プラットスタンド酛さんで

備前雄町 純米吟醸

純米吟醸でぇ〜〜ございます✨

文句なしの旨さです‼️

パーフェクト‼️‼️‼️‼️‼️‼️

初しぼり

友人に頂いたお酒。
前に飲んだ写楽とはだいぶイメージがことなるが、これはかなり好み。すっきりしつつ酒の旨味がくいっとくる。
晩酌、夜更かしともに適正あり。
あっという間に無くなってしまった。
美味しっ

安定の冩樂純米吟醸。個人的には一番好きな銘柄。

備前雄町！純米吟醸 雄町の柔らかな風味(^^)

純米吟醸おりがらみ。
甘口、飲みやすい。すいすい飲めちゃう(^^;

赤磐雄町

備前雄町

備前雄町、純米吟醸。酸味と旨味！

純米吟醸 初しぼり 純愛仕込み
『米を愛し、酒を愛し、人を愛す』

間違いない美味さです。

純愛仕込純米酒

備前おまち@玉寿司　中井

写楽 純米吟醸
十七番地@20160406

播州 山田錦 純米吟醸

写楽 純米吟醸。
すっきりしてとても飲みやすい。少しフルーティな感じがします。 沢山飲めちゃいます。

写楽 純愛仕込 純米吟醸 一回火入
似たようなお顔立ち。同じ宮泉銘醸さんのものだからですね。写楽が全国ver.とすれば宮泉は福島ver.。宮泉は福島が誇れるものをというコンセプトなので写楽よりハイスペックだそう。確かにお値段が若干高め😆

今回は写楽をいただきました。火入れをしていないものと比べると落ち着いた味わい。しっかりした酸で清涼感を感じます。意外とペアリングは難しく、仙台長なす漬けのようなサッパリしたものとは高相性。宮泉は次回のお楽しみにとっておきます🍶越後屋@福島市で購入しました。

しゃらく 純吟 雄町
写楽で1番うまい！

寫楽・純愛仕込み純米吟醸・d(^_^o)やっぱり寫楽はうま〜〜〜い、味わい、最高です。さすが2014世界一。

写楽 純愛つくり
純米吟醸 生詰

酒米 五百万石
精米 50%
度数 16.4度
感想 バランスが良い。微かな苦渋味

香りはそこまで派手ではないが、シャープさと味の複雑感が秀逸。また余韻が長いのも特徴。純米と飲み比べると雄町のキャラ立ちが良く分かります。