篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
奈良県の千代酒造の日本酒「篠峯」はフルーティーな味わいを持ち、爽快なキレを特徴とする地酒です。無濾過生原酒や純米吟醸など様々なラインナップがあり、飲みやすく食事とも合う日本酒として人気があります。香りはフルーティーでありながら、辛口や酸味の中にふくらみも感じられる味わいです。また、うすにごりや甘酸っぱい味わいも楽しめる点が特徴です。
みんなの感想
爽やか
お米の感じある
酸味ある
今日はこれ！久々の亀の尾！
グレープフルーツ系ですね！山形正宗に近い！
Vert 亀ノ尾 純米吟醸
にごり酒 生原酒
田園ラベルシリーズ「翠」
亀ノ尾（奈良県産）
55%
16度
2019.01
あべたや酒店
1836円
篠峯 雄町 純米吟醸
＠うまっしゅ 奈良市
＠うまっしゅ 奈良市
Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
原料米：奈良県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：協会9号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.05
2018.11.04
篠峯しのみね （奈良 / 千代酒造）
Azur
２本目！今年初ろくまる！やはり旨い！ジューシー
やや酸味あり
田園ラベルシリーズ 白 伊勢錦 純米大吟醸。スッキリとしたマスクメロンの飲み口、あくまでも透明な水の如く,
愛山 中取り 純米無濾過生原酒
@久山酒店
初の篠峯
いつか飲みたいと思っていたが偶然にも取り扱いが始まったみたいで何種類かあったうちの一本！
ガス感もありさっぱり飲めるが愛山の甘味がしつこくなくグイグイいける！こいつは他のスペックも俄然楽しみだぁ😍
くじら（櫛羅）
もろみ 純米吟醸
冬純に近い、澄んだのどごしに、ふんわり香る北雫米の甘さが、美味しい！
ろくまる 山田錦 無濾過生
クセがあるが飲みやすい。好きかも
ろくまる
雄町てうまい！ひやおろしなんかな？
純米生原酒 うすにごり
65%
17度以上18度未満
2018.11
酒のあべたや
1296円
篠峯 生酛無濾過生原酒 山田錦
純米 生原酒 直汲無濾過
北雫
65％
17度以上18度未満
2018.11
酒のあべたや
1296円
純米生原酒 うすにごり
フレッシュでピチピチ。
旨いしコスパもいい。
篠峯 山廃仕込み純米生原酒 雄町
篠峯の山廃は初呑みでした。
口開けは微発泡感があり、それほどミルキー感も無く、程よい酸味で中々美味しかったです。
奈良県 千代酒造 篠峯どぶろく
圧倒的酸味。クセになるかも。
篠峯 純米生原酒 直汲み無濾過
キリッと酸味を感じる。好みの方向ではないが、良いと思った。
純米吟醸 山廃 秋色生酒 中取り生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：+10
酸度：2.4
アミノ酸度：1.0
アルコール分：16度
使用酵母：協会7号
醸造年度：29BY
製造年月：2018.09
お燗が旨し