篠峯

純米吟醸　
秋色生酒
中取り生原酒
山廃仕込
雄町（赤磐地区瀬戸）
7号酵母
60%
16度
2021.09
あべたや
バナナ香

雄町　秋色生酒　純米吟醸
辛口、酸味豊か。キレ良し。
微発泡。

雄町 純米大吟醸 中取り生酒 Type M
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：2.1
アミノ酸度：－
アルコール分：16度
使用酵母：明利系+協会9号
醸造年度：30BY (2018BY)
製造年月：2020.02

純米　山田錦
超辛無濾過生原酒
山田錦
66%
17度
2021.08
あべたや
1485円

秋あがり🍁

篠峯　ろくまる　うすにごり

雄山錦

ぴちぴちでとても美味しいです。
とっても呑みやすくて
女性でも美味しく呑めると思います。

秋色🍁

雄町✨

雄町✨

純米吟醸 中取り生酒 五割磨き 北雫

篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生酒 中取り生原酒 山廃仕込

篠峯　裏篠峯ろくまる　雄山錦　「夏色生酒」
→ 久しぶりに「ろくまる」を購入。一口含み、間違いの無い旨さを確認。派手すぎない香りと、微発泡、ビター感で、夏の大人のジュースです。

篠峯　雄々　純米山田錦　豊かな酸味と微かな余韻。重すぎず、キレも感じるお酒です

篠峯　夏凛　無濾過生原酒　雄町純米吟醸

リピート。辛口ドライでほどよい酸味。キレもよい。

無濾過生原酒　とても飲みやすい。上品な甘みが爽やかなお酒です。

Blanc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米：奈良県産伊勢錦
精米歩合：50%
日本酒度：+7
酸度：2.3
アミノ酸度：0.9
アルコール分：15.5度
使用酵母：協会6号
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.04

清澄度高い。淡い黄金色。
フレッシュに、フルーティな香り。清々しい甘さがあり、あっさりとした旨味。^_^

裏しのみね　純米吟醸無濾過生原酒

夏酒だけあって軽く感じる

純米　ろくまる
雄山錦　夏色生酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

飲んで最初に甘めかと思ったら、後味はキリッと辛口、バランスが素晴らしい

微炭酸、僅かな熟酒香、うまみ、酸味僅か、2年熟成

微発泡！
そしてフルーティ👍

夏凛✨