篠峯
千代酒造
みんなの感想の要約
千代酒造の日本酒「篠峯」は、香りが良く濃厚な味わいが特徴であり、辛口な味わいが楽しめるお酒とされています。無濾過生原酒やうすにごり生酒など、さまざまなバリエーションがあり、特に山田錦や雄町などの原料米を使用した商品が人気を集めています。
みんなの感想
山田錦純米、超辛無濾過生原酒。
弱めの発泡感、山田錦の旨味と生原酒のフレッシュさがある。辛口のパンチ力。
雄町✨
微炭酸の純米吟醸
香り:非常に仄かな、残り香程度の米の香り
口当たり:微炭酸の刺激と共に柔らかい水の口当たり
広がり:じわじわと広がる米の旨味と、柔らかい甘味
後:ほんのの少しだけ残るアルコール香りと、舌のに残る甘味と米の旨味
篠峯 ろくまる雄山錦 「夏色生酒」
→ My定番酒。甘みと酸味のバランスが堪らない、初夏に最適なオトナの微炭酸ジュースです。
純米吟醸 中取り生酒。
精米歩合50%の大吟醸スペック。
フレッシュさ、吟醸香、旨味のバランスがとれている。
酸味とキレと山田錦で旨し旨し
純米吟醸なか取り生原酒
純米吟醸 山田錦 夏色無濾過生原酒
篠峯(しのみね)ろくまる
純米吟醸無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部(八王子)
雄町 純米山廃仕込 生原酒 にごりざけ
原料米:岡山県赤磐産雄町
精米歩合:66%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:17度
使用酵母:ー
醸造年度:R3BY(2021BY)
製造年月:2022.05
うすにごり
オレンジ
八反錦
微発砲 サラリ やわらかな旨味
3.5
20220505 奈良県御所市 千代酒造 篠峯 純米吟醸 山田錦 夏色無濾過生原酒 名前の通り夏向き! 軽くてスッキリ美味い キリッと冷やしてスッと飲めます
Bubbly and a great fruity aftertaste
春らしくフレッシュで、みずみずしいお酒。
グビグビいける。
たいがくんのおすすめ
うすにごり✨
無濾過生原酒
辛口ドライ、さっき飲んだ櫛羅と同じ蔵だけどこの違い!だから日本酒は面白い。
無濾過生原酒 愛山純米 ひたすら美味しいやつ
ろくまる 雄町
純米吟醸 無濾過生原酒
シュワ 爽やかな香り
純米無濾過生原酒 生原酒らしいフレッシュ感満載 それでもやや後味旨味強め
中取り、うすにごり
純米吟醸 中取り生原酒
五割磨き
直汲み 純米無濾過
千日前オリジナル
3.8
600円
発泡感!フレッシュ
香りは強くない
サラッとすぐに強めの苦味
こしあぶら 酢味噌和えのほろ苦さあっても美味しい
篠峯 雄町 純米吟醸 凛々 中取り 無濾過生原酒 奈良県
強い旨味を刺激のある酸味とガス感で中和される。後味はやや軽い苦味。旨し。