而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、酸味が強くフルーティーな香りが特徴的であり、甘みや旨みもしっかりと感じられるという口コミが多い。また、米の種類によって味わいが変わるため、お好みに合ったものを選ぶことができる。さらに、火入れや生酒などの異なる製法もあり、幅広い味わいが楽しめるという点も魅力的である。
みんなの感想
而今の飲み比べ
山田、雄町、八田、千本
山田は最後ほんのりどらい
雄町は甘味と酸味がいい感じ
八田は滑らかでまろやか
千本は酸味が強め
飲み比べって面白いなぁ☆
雄町 もいいです
スッキリ
本当にスッキリ
八反錦 純米吟醸 年明けに行き付けの酒屋で、たまたま買えた。定価で買える幸せ〜 おいしぃー！
香り味良し
最高に旨い
純米酒。甘口めだかクセがそこまでなく飲みやすい
純米吟醸 雄町 無濾過生
而今 酒未来無濾過生
純米吟醸 雄町 無濾過生 ジューシー 微発泡 爽やかで美味！
純米吟醸
無濾過生原酒
鉄板で美味しすぎる。
酒未来
特別純米
かんだ光壽
お通しは、
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 2018BY
開栓直後(キンキン冷)は味が閉じている。次第に品の良い果実感(甘味含め)が先行するも苦渋酸味が絡む。但し後キレは少しモッタリ。
矢島酒店で購入
（冷酒）
而今
無濾過生
純米吟醸50
山田錦100
スッキリやや甘辛の飲み口からキリッと締まって而今特有の引っかかりのある後味
純米吟醸、千本錦無濾過生。
間違いない逸品😋
而今 純米吟醸 千本錦火入れ
花香
剛入口有股氣泡刺激
馬上轉甘甜
而今 純米吟醸 雄町
高田馬場「海と」にて
而今
純米吟醸
雄町無濾過生
透明感あるスッキリ甘い飲み口から
しっかりキリッと締まる後味
どストライク
山田錦20%＋五百万石80%
特別純米 火入 2016BY
酵母 ー 度数 16度
酒米 麹 山田錦 掛 五百万石 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.4 1620円/720ml
3月21日開栓。レマコムから2016BYを引っ張り出すが、ついこの間飲んだ様な。上立ち香は爽やかなアルコール感。口当たりは若干の丸み。前回と異なるから体調にも寄るのか。甘味もあるが辛口系の味わいに酸味、苦味のバランスも良く旨い。3月22日完飲。
にごりとうすにごり。最高です。
特別純米
山田錦！
雄町無濾過生2018BY
純米吟醸