而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は辛めの単体味があり、食事に合わせると少し甘く感じる。食中酒としておすすめされており、すっきり飲みやすいタイプの日本酒とされている。トロピカルな香りがあり、雑味が少なく美味しいと評されている。酸味が強めで、後味がしっかりしているが美味しいと評価されている。口に残るクセが少なく、濃厚な旨味が感じられる。純米吟醸の種類が豊富で、甘みや旨味、酸味がバランスよく調和しているとされている。
みんなの感想
純米吟醸 山田錦火入れ
家呑み
而今 千本錦
砂糖水みたいだなぁ
特別純米 にごりざけ生
原料米:五百万石 66%、山田錦 34%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
やわらかな口当たりに微発泡
特別純米生 無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 千本錦火入
おいしい酒倶楽部（八王子）
濁りでも飲み易い
特別純米 にごり酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
愛山 純米吟醸。安定の甘みと風味。愛山独特な風味は感じなかった。
純米吟醸
朝日
明日デッカい仕事がある！
頑張るぞ〜👍👍👍
注いだ時の香りが非常に心地良い
純米吟醸酒未来
純米吟醸 山田錦
八反錦無濾過生
純米吟醸八反錦火入れ。安定感！風味がよくあと引く。
特別純米 火入れ
その前に飲んでたお酒が濃かったせいか、4合瓶のこれは初めからすっきりしてほのかに旨みがある味わいに感じた。
純米吟醸 酒未来無濾過生
2020BY
香よし。甘口。後味すっきり。美味しいお酒です。
ちょい濃すぎるか？赤坂 マグロの店
特別純米
特別純米 おりがらみ生
特別純米 火入れ
4ヶ月と少し寝かせすぎたのか、期待したキレの良さが少なかった。
パイン的な香りが微かに。
トロミがあり円やかな質感。
フワッと甘味がスッとキレます。
甘味と酸味のバランス良いですが、
比較的スッキリと若干ベタつくような感じです。
一体感がないような…
いつも飲んでる而今の様な感覚はあまりないです。
貴重な銘酒だが
美酒佳肴 酒地肉麟