而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、様々な種類があり、旨みが豊かで食事に合うと評価されています。香りや味わいに華やかさやフレッシュさがあり、甘みと酸味のバランスが良いとされています。一部では若干の辛みや苦みを感じるものもありますが、全体的にバランスが取れた酒として評価されています。
みんなの感想
酒未来
毎回米違いを飲んでるけど
そろそろ而今の飲み比べして味の違いを見てみたい
こっちの酒未来もカラメル感あったかな
スッキリ華やか飲みやすいやつ
小鉄
おりがらみ生
特別純米
レアではあるけどそんなに美味いとも思わんかったかな
Jikon.
Takasago JDG. Some acidity. Fruity, some alcohol. Dry finish. 3.5 stars.
Daiginjo. Some sweetness, rice flavor. Smooth, but some alcohol on finish. 3.5 stars.
かなり高級酒。
他の日本酒に比べ色が黄色っぽい。
味はクセが強く、人を選ぶ。
個人的にはあまり好みでなかった。
3.5
うすにごりっぽい、甘さと少しの炭酸と、低アルの感がある。
珍しいけど美味いかどーかはまた別ですよね
まろやか旨み感
きもと。秋津山田錦。聡子から言われてみて苦味あるかも。すーっと口当たりいい感じ。
赤磐雄町。きもと(木桶づくり)。口当たり最初スッキリかなと思いきや、含むと意外としっかり味が広がる感じ。
無濾過 生
而今（じこん） 純米吟醸 吉川山田錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
而今（じこん） 純米吟醸 東条山田錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
大井町 生き
まー
而今（じこん） 純米吟醸 八反錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
而今（じこん） 特別純米無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
甘さあるが飲みやすい
而今（じこん） 特別純米生
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 山田錦火入れ
家呑み
而今 千本錦
砂糖水みたいだなぁ
特別純米 にごりざけ生
原料米:五百万石 66%、山田錦 34%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
やわらかな口当たりに微発泡
特別純米生 無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 千本錦火入
おいしい酒倶楽部（八王子）
濁りでも飲み易い
特別純米 にごり酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
愛山 純米吟醸。安定の甘みと風味。愛山独特な風味は感じなかった。