而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は甘みと酸味のバランスが良く、華やかな香りと濃厚な味わいが特徴です。口当たりはしっかりしており、余韻も豊かで、飲みごたえのある日本酒として評価されています。また、吟醸香や米の旨味がしっかり感じられる点も魅力の一つです。
みんなの感想
小鉄
おりがらみ生
特別純米
レアではあるけどそんなに美味いとも思わんかったかな
Jikon.
Takasago JDG. Some acidity. Fruity, some alcohol. Dry finish. 3.5 stars.
Daiginjo. Some sweetness, rice flavor. Smooth, but some alcohol on finish. 3.5 stars.
かなり高級酒。
他の日本酒に比べ色が黄色っぽい。
味はクセが強く、人を選ぶ。
個人的にはあまり好みでなかった。
3.5
うすにごりっぽい、甘さと少しの炭酸と、低アルの感がある。
珍しいけど美味いかどーかはまた別ですよね
まろやか旨み感
きもと。秋津山田錦。聡子から言われてみて苦味あるかも。すーっと口当たりいい感じ。
赤磐雄町。きもと(木桶づくり)。口当たり最初スッキリかなと思いきや、含むと意外としっかり味が広がる感じ。
無濾過 生
而今（じこん） 純米吟醸 吉川山田錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
而今（じこん） 純米吟醸 東条山田錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
大井町 生き
まー
而今（じこん） 純米吟醸 八反錦
おいしい酒倶楽部（八王子）
而今（じこん） 特別純米無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
甘さあるが飲みやすい
而今（じこん） 特別純米生
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 山田錦火入れ
家呑み
而今 千本錦
砂糖水みたいだなぁ
特別純米 にごりざけ生
原料米:五百万石 66%、山田錦 34%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
やわらかな口当たりに微発泡
特別純米生 無濾過生
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米吟醸 千本錦火入
おいしい酒倶楽部（八王子）
濁りでも飲み易い
特別純米 にごり酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
愛山 純米吟醸。安定の甘みと風味。愛山独特な風味は感じなかった。
純米吟醸
朝日