而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、爽やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴です。自然な旨味と酸味が感じられ、飲みやすく料理にも合わせやすい定番の味です。香り高く後味がスッキリしており、甘みを感じる中に苦味も少し感じられる点が特徴的です。また、果実香や濃厚な甘旨味、さらには若干の苦味や酸味が程よくバランス良く感じられるお酒として評価されています。
みんなの感想
而今 酒未来
酸味強めだが、後味のしっかりさと美味さが半端ない
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
而今 純米吟醸 雄町生 (岡山県産雄町100％) 9号酵母
上立ち香は少し華やかくらい。含み香はジューシーで、甘みもそこそこ ★4.0
千本錦生
うまい。ただ、2杯目からはクチに残る。
きもと純米吟醸
赤磐雄町 精米歩合50%
アルコール15%
濃厚な旨味が押し寄せて、吟醸香を纏ってキレてゆく。
とても飲みやすく飲み飽きない。
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
純米吟醸千本錦生。酸味やや甘み辛味。
すっきりうまい、
純吟千本錦 而今の酸度高めはありつつ、甘みで飲みやすく旨味もある
特別純米生
純米吟醸 特別純米 生 2024
五百万石 山田錦
純米吟醸 千本錦 生 50%
床島
純米吟醸 八反錦 生 50%
はなみち
特別純米 にごりざけ生 五百万石66% 山田錦34% 精米60%
フィレンツェサケ
多分手に入らないであろう銘柄です。柿沼酒店では2本目秘密で入手させて頂きました(笑)三重山田錦を100%使用した純米吟醸酒。暫く飾っておきます(笑)
純米吟醸 酒未来 生
甘くて透き通っている
ちょうど良いおいしさ
三重の出張での居酒屋で一杯🏮
爾今 特別純米 火入
美味しかった。
而今（じこん） 特別純米 にごりざけ生
にほんしゅ椿（十条）
高砂と飲み比べ
スッキリ辛口
癒される味
而今 特別純米生！
普段よく飲む感じとは違うけど、米の旨みをすごく感じる良いお酒✨
而今 純米吟醸八反錦生！
さっぱりしてるけど旨みが強い良いお酒☆