而今

みんなの感想の要約

木屋正酒造の日本酒「而今」は、にごり系や発泡感があり、華やかな香りや味わいが特徴的です。飲みやすく、スッキリした口当たりや旨みが楽しめるお酒と評されています。甘さや果実味も感じられる一方で、キレや苦みもあり、繊細な味わいが楽しめるようです。生の状態や火入れなどによっても味わいが異なるようで、様々なバリエーションがあるようです。