而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、フルーティな香りや甘み、酸味のバランスが特徴的であり、甘さの中に苦みやキレも感じられる。異なる種類の米を使用したバリエーション豊富なラインナップがあり、口当たりはさっぱりしているものからしっかりとした味わいのものまで幅広く楽しめる。また、一部製品では火入れ技法を使用し、苦味やベリーの甘味が加わることもある。また、スパークリングもあり、斬新な味わいも楽しめる。
みんなの感想
スッキリしつつコクがあり、飲みあきしない。
名前だけは前から知ってたお酒。
スッキリサラッとした飲み口だなぁ…と思ったら、西っぽい味というか旨味もあり!
わたしは好きなお酒でした!
山田錦 純米吟醸
甘酸っぱい柑橘系を思わす爽やかな飲み口と、それでいて芯のあるスッキリとした後味!これはほんとに美味い!
なかなか手に入らないけど、チャンスがあればぜひ手に入れたいです!
純米吟醸 山田錦 火入れ
アルコール分16度
精米歩合50%
うま〜、すっきり〜。
2014.5.17 立川 周さんで
裏切らないですね。
フルーティでいて、口の中にずーっと残る感じが良い!
純米吟醸 千本錦無濾過生
ピンクじこん
旨いっすね(๑´ڡ`๑)
純米吟醸 八反錦 無濾過生。グラスに注ぐがれると甘い吟醸香がぷんぷん。旨い。そば処 志田@国立市2014.4
おいしい!
純米吟醸 雄町 無濾過生
最高
旨味たっぷり
ライトな濁り酒。
個人的にはこのくらいライトな濁りご好み。
舌でプチプチ感じる酵母は濁りの醍醐味。
而今 雄町 純米吟醸 無濾過生
うまい。美味しかった。買いたいが全然売ってないのが辛い。みんな買うのも納得。
雄町 無濾過生 純吟。おいしい。
ふくはら酒店@御徒町の試飲@¥200- 而今無濾過生原酒 神の穂 甘過ぎです。
而今 神の穂 純米吟醸無濾過
しっとりとじんわりしみ込む味わい。
濃すぎず、スーッと入ってくる感は唸るしかない
而今 特別純米 九号酵母無濾過生
この前飲んだ秋の穂もうまかったけど…
こっちもうま~い(*^_^*)
純米吟醸酒未来。すっきりしつつも一定の甘みを感じさせる安定感。
神の穂無濾過
うまーい(゚д゚)ウマー
純米吟醸 神の穂無濾過生
アルコール度数16.5%
精米歩合55%
酒未来
香り少な目。おりがらみだけあって米の甘味が立ってるが少し重たいかも。
食中酒には向かない。そのまま酒だけ楽しむお酒。
画像左 にごり
三重県 特別純米
飲みやすい。
八反錦おりがらみ。旨し。
純米吟醸 神の穂 無濾過生
而今の生酒にしては落ち着いた甘味と酸味。
渋味が締める感じが個人的に好み。
而今 山田錦無濾過生