而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
三重県の木屋正酒造の日本酒「而今」は、ベリー系の香りが特徴的で、お米の素材感が感じられます。清楚な甘味と酒らしい素材を活かす辛さがあり、爽やかな酸味が加わります。バランスの取れたお酒で、料理に合わせやすい定番の1本とされています。
みんなの感想
ふくはら酒店@御徒町の試飲@¥200- 而今無濾過生原酒 神の穂 甘過ぎです。
而今 神の穂 純米吟醸無濾過
しっとりとじんわりしみ込む味わい。
濃すぎず、スーッと入ってくる感は唸るしかない
而今 特別純米 九号酵母無濾過生
この前飲んだ秋の穂もうまかったけど…
こっちもうま~い(*^_^*)
純米吟醸酒未来。すっきりしつつも一定の甘みを感じさせる安定感。
神の穂無濾過
うまーい(゚д゚)ウマー
純米吟醸 神の穂無濾過生
アルコール度数16.5%
精米歩合55%
酒未来
香り少な目。おりがらみだけあって米の甘味が立ってるが少し重たいかも。
食中酒には向かない。そのまま酒だけ楽しむお酒。
画像左 にごり
三重県 特別純米
飲みやすい。
八反錦おりがらみ。旨し。
純米吟醸 神の穂 無濾過生
而今の生酒にしては落ち着いた甘味と酸味。
渋味が締める感じが個人的に好み。
而今 山田錦無濾過生
特別純米 九号酵母火入れ
火入れとは思えないほどフレッシュ!
甘みと酸味のバランスが良くキレも最高です♪
純米吟醸山田錦火入れ24BY。綺麗でスッキリとしつつもしっかりとした甘み。ウメー。
純米吟醸
かなりフルーティ、そして微々発泡な口当たり。
脂のノリのいい刺身と相性がよいかも。牡蠣と合わせてみましたが引き立てるには少しフルーティすぎるかな。
とゆーかこれだけで飲むのが一番よいかも。
梅月@稲城市
特別純米
念願買いまして手に入れました
人気の訳がわかります。
めちゃくちゃ美味い。旨味がちがいますね
お口の中全体に、甘いふっくらした米の旨み、フルーティーな香りが広がります(^-^)
うまい!(^o^)
今まで飲んだ日本酒でベスト
味、酸のバランス、口当たりどれをとってもいう事無し
見つけたらまた飲みたい
純米吟醸 無濾過生
八反錦
而今らしい甘さと酸味が良いバランス。
美味しいですヽ(*^ω^*)ノ
フルーティ
特別純米にごりざけ。
今宵の友。ヘタな説明不要。(^^) 旨味というより甘味を引き立てる程良い酸味。ど~してこんな友醸せるんだろ。今更ながら凄い!!(^^)!
純吟 千本錦無濾過生 。シューシィ。美味い。