作

香りが好みです。
ふくよかな口当たり。

Z 純米吟醸

恵乃智 金賞受賞
バランスがいいけど、穂乃智のが好き〜♪

穂乃智 ライチ〜
フルーティ♪

作 新酒 純米大吟醸 28by

甘味酸味バランスよし❗

恵乃智 精米歩合60% アルコール15% 華やかな柑橘系の香り。豊かな甘味とふくよかな旨み。

奏乃智 純米吟醸

🌟玄の智
最初は普通な感じやったけど よーく味わうと味あり いい感じの香りあり
いいやん

限定品なんだって。
華やかな香り✨

雅の智を頂きました。ややトロッとした口当たりの後、爽やかな香りと適度な酸味、米の甘みを感じます。穏やかに口の中を抜けていくようで、非常に美味いです。

純米 穂乃智
ラベルに書いてある通りまさにライチのような香り。入口は水の様なサッパリ。中間から上品な味わいが攻めてきます。控えめな主張なので色んな料理に合いそう。

居酒屋で頼んだ作の純米酒！
口に含んだ瞬間から喉を通るまで、すごく上品で繊細な甘さが続いてて、今まで飲んだ中で一番の美味しさ！

作 穂乃智

いきつけの居酒屋にて！

作 槐山一滴水 純米大吟醸
全量山田錦 精米歩合40%
香り少なく含み香多く甘み多く
温度上がる毎に米の味強くなる

純米大吟醸 山田錦 中取り 一回火入れ

宇都宮プチ旅行で買った『作』
これは酒屋さんのおすすめです。

確かに旨い！
少しの酸味と甘みとキレのよさも
美味しいね。これは納得☝

伊勢志摩サミットで使われたというお酒。
フルーティーな香り。
はじめのインパクトがつよく、旨味が広がる。そのままの勢いで最後はスッキリ。クセが強くないので気付かずにたくさん飲んでしまう。

作　雅乃智(みやびのとも)　中取り　純米大吟醸
■甘辛：やや辛口　■原材料：米・米麹　■原料米：山田錦　■精米歩合：50%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

恵乃智。

玄乃智

味がしっかりしてんなー
いい

雅乃智
キレイなメロンの香り。さっぱりした口当たりからアルコール感があとからやってくるもののすぐに無くなる。後味はやや酸と甘み、米の旨みが感じられスッキリ。大変キレイなお酒という印象。食事に負け気味なのでつまみは軽めのものがいいかも。

純米大吟醸
雅乃智 中取り

作 純米大吟醸 岡山 朝日米

神の穂 伊勢志摩限定
フレッシュで美味しい。

①雅乃智 純米吟醸
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③作を見かけると条件反射的に購入してしまいます◎
吟醸香はほとんどありません。
甘味と苦味をわずかに感じる程度で、まだまだ作の本領を発揮せず(*´-`)
開栓三日目、今回はこれといった感動を味わえませんでした。