
作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、華やかでちょい甘めの味わいが特徴的。和悦な味わいや軽やかなテクスチャーが魅力で、飲み進めても飽きない旨さがあります。また、香りの良さやフルーティーな味わい、キレの良さなど、バランスのよい味わいがエレガントです。甘口で飲みやすいものから、香りを楽しめるアンバータイプ、軽快で飲みやすいタイプまで様々な味わいが楽しめるようです。iteralsできるため、料理との相性も良さそうです。
みんなの感想
作 奏乃智 純米吟醸酒 (国産米)
華やか、ちょい甘うま ★3.8
和悦
雄町の味わいしっかりかつ、軽い味わいも、舌に絡むテクスチャーがユニーク。
飲み進めても味わい変わらず、飽きない旨さ。
甘口だけど飲みやすい
@しゃーぷ
ひやおろし2025
純米吟醸
香りの甘さ、飲み口のフルーティー→長めの甘み→キレ
安定のザク
3.5
和悦。
飲む前の香りはほとんどない。
飲むとメロン臭、後味が長め、アルコール感を長く感じる。甘め。
一回廃業しかけたが、ザクの名前のおかげで人気がでて持ち直したらしい。
作 純米 玄の智
→ 何年振りかの作です。含むと、あれ?こんな甘みだったっけ?という第一感。ミネラリーな呑み口に、少し人工的に感じる甘みを伴ったような。。まあ、そのときどきで感じ方も変わるし、毎年造りも変わるので、ぼちぼち呑んでいきます。
玄乃智 純米。薄いアンバー。少しとろみ。甘い香り。果物のような風味と甘みが広がる。ほどよく酸味がある。全体としては軽快で飲みやすい。癖が無いので料理と合わせやすい。
純米吟醸、神の穂。作にしてはかなり辛口。しかし、香りはとても良い。作らしい華やかさがある。
神の国の酒ですq
兵庫 愛山 精米歩合55%
香よく、美味さ
純米吟醸 ひやおろし 山田錦
ほどよいガス感。甘め、後味も長い ★4.0
作 奏
甘辛ちょうどよく、心地よい。食事に合わせると良い。少し乳酸感もあり ★4.0
今まで飲んだ作の中でもうまかった
飲みやすすぎて。
水よりうまくてグビグビ。
香りもいいので大きめのグラス(ワイングラス)で
作 純米吟醸 お伊勢
精米歩合60%
15度
清水清三郎商店 三重
作。
恵之智。
フルーティで後味良し。
穂乃智 純米
精米歩合60% アルコール15%
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。
米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあり、滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒。
雅乃智 中取り
おいしい!
恵乃智 純米吟醸。薄いアンバー。とろみあり。口に含んだ時広がる甘みと余韻に辛味。全体的には豊かな旨みがあり落ち着いた味わいで食事に合う。
2016伊勢志摩サミットでの乾杯酒
作 穂乃智
伊勢で買ってきた おいしい!
神の穂2025
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
濃厚な感じ。少し甘いかな。