作

和悦
香りはフルーティ。
口当たりはまさにリンゴ。
後味も芳醇。

樽肴

作　和悦。飲食店限定酒。
特徴と味わい
• 香り：洋梨、赤リンゴ、バナナ、柑橘類を思わせる爽やかで上品な果実香。
• 味わい：口当たりは軽やかで滑らかな甘味と旨味があり、主張しすぎない穏やかな酸味が全体をきれいにまとめています。
• 後味：透明感があり、すっきりとドライにキレる心地よい余韻が特徴です。
• 由来：副題の「和悦」には、ラベルにもある通り「心がやわらいで、よろこばしいこと」という意味が込められており、食事とともに楽しむバランス型の食中酒として企画されています。

これは高い

作 和悦
これは手放しで美味い

2026/09/23
三重県伊勢市駅
ダイニングくら

作 2026 ひやおろし 純米吟醸
山田錦100%
精米歩合 55%
15度
清水清三郎商店　三重

作 神の穂 2026 純米吟醸
精米歩合 55%
15度
清水清三郎商店　三重

大変飲みやすい

食中酒に最高！飲み口か超芳醇な甘み。後味がキリっとしてて旨味もばっちり。

雅乃智 中取り

作 雄町 2026
精米歩合 55%
15度
清水清三郎商店　三重

玄乃智　純米
これは美味しい。フルーティな香りで熟したメロンのよう。甘すぎず、辛過ぎず（作としては辛め）、素直に美味しい。

だいぶ飲んだ後だったので、味わからんかもと思いつつ飲んだが…
うっっっっまっっ！！！
一口口に含んだ瞬間の香ばしさ、鼻から抜ける華やかな香り…
アルコールさがなく、大変飲みやすい…！
びっくりした🫢

雅乃智　中取り　純米大吟醸
冷酒でいただく
香りほんのり果実香
口当たりは果実香が強く広がり柑橘とメロン、南国果、柿、複雑な甘味が顔を出す　甘みの中にもわずかな酸味があり甘ったるさを感じずフレッシュかつクリア、次の杯を煽る
転がし温まれると果実の甘さから米の味わいと香りが顔を出し鼻から吟醸香が抜ける
飲み下すと強く戻り下にじんわりと余韻が残り唾液腺を刺激する

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

純米吟醸和悦。酸味やや甘みすっきりやや辛口。飲食店限定酒らしい。

作　純米吟醸
やはり、間違い無し。👍

（基本情報）
純米大吟醸、精米歩合50%、中取り、原料米:山田錦、アルコール16%

（テイスティング）
無色透明、高級な飴菓子のような香りで、口当たりは非常にスッキリしていて、甘味は強いにも関わらず、後引く感じではないためとても飲みやすい。中取りでの透明感が出ているのではないかと推察します。

やわらぐ
美味しい

雅乃智　中取り　純米大吟醸
冷酒でいただく
香りほんのり果実香
口当たりは果実香が強く広がり柑橘とメロン、南国果、柿、複雑な甘味が顔を出す　甘みの中にもわずかな酸味があり甘ったるさを感じずフレッシュかつクリア、次の杯を煽る
転がし温まれると果実の甘さから米の味わいと香りが顔を出し鼻から吟醸香が抜ける
飲み下すと強く戻り下にじんわりと余韻が残り唾液腺を刺激する

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

作　陽山一滴水　大吟醸
スッキリしていて飲みやすい

傀山一滴水　純米大吟醸
山田錦
精米歩合　40%
アルコール度数　16度

作 槐山一滴水 純米大吟醸
山田錦 100%
精米歩合 40%
16度
清水清三郎商店　三重

LUDENS

上品な甘みと旨みがある。
食中酒にすると甘味が強く、つまみ無しで飲むと少し酸味があり、いずれも絶妙に美味しい

作 岡山朝日 純米大吟醸
精米歩合 50%
16度
清水清三郎商店　三重

作　恵の智　純米吟醸