作

作 純米吟醸 雅乃智 精米歩合50%

旨味とコクがあるが余韻は軽やか

安定して旨い

三重鈴鹿市・伊勢志摩サミット乾杯@神田光壽

純米大吟醸

恵之智です。
飲みやすく、食中酒に最適です！

作 sake nouveau 2017 これもさらしい上品な甘みと爽やかさ。作はやはりクオリティ高い。

作 impression N 雅乃智 中取りの直汲みバージョン。作らしい爽やかさと香りの良さ。Hは今ひとつだったがこれはよい。

純米 無濾過原酒 typeG 火入れなのにこのプチプチ感、バランス良くとても美味しいです、流石純米以上のものを出してきます、

個人的意見ですが、見かけたら是非オススメです。

作 純米大吟醸原酒
IMPRESSION Type N

安定して旨い

穂乃智　旨味が程よく、食事によく合う酒。旨い。コストパフォーマンスが非常に良い。

純米大吟醸 新酒 2017

奏乃智。
三重出身の後輩に分けてもらった一本。
ああ贅沢…

普通においしい。普通でいて上品さもある。食中酒として良いです。

雅乃智 純米吟醸
バランスよく適度な酸と香りが、上品でフルーティな酒に仕上げている。
落ち着いた大人のための吟醸酒、ってな感じかな🎵
飲みあきしない😍

爽やかな香り、キレのある酸味
飲みやすい！

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆

純米大吟醸。
らしい磨きのかかった甘さストレートな感じ。
とくに引っかかることもなくすっきり感強い酒。

純米吟醸 仄かな酸味が舌にきて、後に旨味が広がる美味しいお酒です。

IMPRESSION H

impression-H
飲んだ瞬間キレッキレ、このシュワシュワ感、火入とは思えない‼かつ、フルーティでまろやかな旨味、喉ごしもスッキリ。ホントに生じゃないの？
ガッツリした油ものにあいそうな感じ。
しかし、私にはつまみはいらない。チェイサーがあれば、１本そのままいけそ～な気がする～。そんな旨さ。

作　IMPRESSION H 純米原酒 1401酵母

美味しいです。上立香やアタックは穂乃智と似た青リンゴ感ある爽やかな印象ですが、温度が上がってきたときの甘み（主張しすぎない）が私はこちらが好みです。2日かけて空けようと思ってましたが、止められず昨日飲みきってしまいました。

フルーティーで飲みやすく少し甘さを感じますが余韻も良く美味しいお酒です。

甘いのに後味さっぱり