作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、まろやかで美味しく、食事に合うと評判です。香りはフルーティで熟したメロンのようであり、甘すぎず辛すぎず、素直に美味しいとの意見もあります。口当たりはスッキリしており、甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすいとの評価があります。果実の甘さや米の味わいが感じられ、余韻が残る点も好評です。また、飲みごろのメロンから梨に近い含み香や甘みが特徴であり、苦味やアルコール感も程よく感じられるとの声もあります。
みんなの感想
こりゃ、誰でも好きな味!全く癖が無く、いくらでも飲める感じ。貴や五橋の純米吟醸と同じ系統か。万人ウケしそう。そして、最近よく飲む味な気がする。もう少し癖が強くてこりゃ旨いと思うやつにたどり着きたい
4.3 少し甘めだが後味スッキリ。ザクという名前も良い!
作 Impression-M 純米吟醸
Impression=印象、感銘。絞ったばかりの新鮮なお酒の香味、風味を思いっきり感じて頂きたく、醸しました。Mは恵乃智純米。
作 奏乃智純米吟醸
キレがよく、飲みやすい。
美味しいです。
三重出張の帰りにはせがわ酒店(東京駅)で購入。
脈絡なく二本を開栓。時間が経ちましたが、派手さはないものの仄かな酸味と甘味をベースに切れ上がる後味が食事に合います。まったく違うタイプですが作も如空も見事な食中酒☆
秋葉原の鈴木酒店で購入。フルーティ、食中酒にいい。
ワインみたいなふわっとした香り?
Impression 無濾過直汲 純米大吟醸
純米大吟醸新酒 甘み、旨味共々バランス良くとても美味しいです、去年もいただきましたが変わらず個人的にも高評価です、来年も期待します。
すっきり!
かんぱーい!
#職場で日本酒の会
#原価酒造川崎店
#NO.6の日
作 穂乃智 純米酒
ライチというよりバナナのようなフルーティな香りを感じるが、その後すぐに苦味を合わせた純米酒らしい味わいを感じる。単体でも食中酒でもどちらでも楽しめるお酒だと思う。
作 雄町 雅乃智 純米吟醸
清涼感ある軽い飲み口の後に、フルーティな香りが拡がる甘口の味わい
岡山・朝日米 純米大吟醸:甘めだけどスッキリ 鼻に抜ける華やかな香り
恵の智
伊勢志摩コンセプト
純米吟醸
「まんま寿司」天王寺
雅の智/三重県
甘みがあってフルーティな香り
「大倉家VIORIN」
「おまっとう」針中野
穂の智
甘みが強くコクがある
穂香 香りと旨さいいですね!
穂乃智
雅乃智 純米大吟醸 中取り。成田空港の第1第2とも端っこにある菓蔵だけで買える。工作員を自称する私にとっては成田空港買える酒としては間違いなく最高峰だろう。上立ち香豊かな青りんご🍏香。口当たりからふんわり優しく甘い。キレも良し。あ〜美味い!さすが作!成田から出国する人は、菓蔵で作を買うのがマストです!しかも定価で消費税なし。☆4.5!
作は色々いただきましたが、これが一番美味い!!
次も見つけたら絶対買います^ ^
飲みやすさ◎
良い香りしてます。
N
香り高くて
甘くて広がって
すっきり閉まる
2日目 王林の香り
豊潤 一つの果実を含んで
弾けたように広がる うま〜い
⭐︎5
次も作いきます!雅乃智 中取
まず香りが凄い!そして口当たりは爽やかでフルーティ
少し時間を置くとやや辛み?
奥深いですなー
丹波地鶏がよく合います
今日は16〜17年ぶりに会う友達と神保町で飲んでます!昔はとりあえずビールがみんな最初から日本酒!そしてこの作が凄かった!