作

フルーティーで甘め。爽やかでするする飲める。酸味も少し強めかなぁ。香りもフルーティー

作 奏乃智 純米吟釀

白鶴錦　純米大吟醸

typeH
結構な暴れん坊かと思ったがスッキリしている
炭酸水のよう

作 奏乃智 純米吟醸
爽やかな香り(作にしては控えめ)。スッキリダレない甘味。アクセントに苦渋。単一ではない味わい。キレも良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

バランスがいいお酒。甘く、酸っぱく、辛くいい匂いのバランスがいい。

2021 作 ひやおろし 純米吟醸
最初フルーティでまろやか。後味もきれいに終わる。
飲みやすくておいしい。

ひやおろし🍶
まろやかな感じ。

三重県。作、中取り。
香り良し。

おかげ横丁 いかだ荘にて

玄乃智✨

『還暦祝』に次男から貰った岡山県の朝日米を使用した『作』の限定酒。華やかな香りと綺麗な口当たり。とてもジューシーなので飲み心地は軽やかだけど、旨味のボリュームはたっぷりで、軽さと重さのバランスが絶妙な良いお酒です。
推定税込2,337円也（購入先不明）

ZAKU IMPRESSION H
純米原酒　無濾過直汲
白ワインの香の中に若干の米の甘みが混ざっている感じがします。
白ワインの味わいに甘みと旨味、ピリピリしたガス感があります。後味はキレてスッキリしています。

作　玄乃智　純米　ほのかな香りと上品な飲みごたえ。飲み後の酸味がキレよく飲みやすい

ライチのような香り、喉ごしがよく、酸味はすっきりとキレの良い純米酒。

「2021 作 ひやおろし 純米吟醸」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリで軽やかな辛みの後に旨みがジンワリやってきます。余韻も程よく心地良いです。

旨味Good

作 純米吟醸 ひやおろし 2021
フルーティで滑らか。まろやか。甘味もあるが苦辛味が広がる。開栓直後はバランスイマイチ。次第にイイ感じ。
矢島酒店で購入
750ml（冷酒）

白鶴錦
純米大吟醸

純米

ひやおろし🍁

純米吟醸 ひやおろし
作らしく、少し酸味があって飲みやすい。開栓後、時間がたつと凄くまろやかになる。

2021 作　ひやおろし
味は濃いけどすっきり。
良いバランス。
美味しい。
メイン料理に合う感じ。

MONAD 山田錦 純米吟醸
初入手！
味わいとしては、芳醇な香り、酸味、甘味を抑え目にしてまとめた感じで、バランス良く飲みやすいかもだが、作らしさが弱く感じます。

作　恵乃智　中取り　純米吟醸
清水清三郎商店