作

在宅勤務終了！花金～◎
渋めのお酒が続いたので華やかな新酒でも、、、で、今日聖地で選んだのは久々の作＆久々の作の新酒(’-’*)♪
ロゴが一新。ラベルのピンクな感じもあり、ある意味ジャケ買い( *´艸)
熟れた果実香、桃のような柔らかくまろやかな甘味。余韻にピリっと苦味＆ピリッとアル感。火入れなのに軽やかで華やか！
作はやはり安定して旨い☆

作　奏乃智　純米吟醸
価格：1,980円（税込）

2021.09.24
大和屋酒舗にて購入

作　雄町2021　純米吟醸
価格：2,090円（税込）

2021.06.25
大和屋酒舗にて購入

作　穂乃智　純米
価格：1,540円（税込）

2021.05.11
大和屋酒舗にて購入

愛山 2021 純米吟醸
兵庫・愛山全量使用
精米歩合55％
アルコール分16度
製造年月2021.11
香り控えめ、後味フルーティ
ちょっと物足りないかも
2.09k税込

愛山　純米吟醸　2021
本日三重の酒屋さんから届きました！初愛山版で、ましてや初のニューラベル！
兎に角旨いのは当たり前だが米違いでの味違いが面白い！神乃穂、山田錦、愛山、白鶴錦等を贅沢に並べて飲み比べしてみた〜い！

作 純米吟醸ひやおろし

初めての作、やっぱり美味しいやん😀話題になるの、わかる👍

しっかりした辛味

フルーティーで甘め。爽やかでするする飲める。酸味も少し強めかなぁ。香りもフルーティー

作 奏乃智 純米吟釀

白鶴錦　純米大吟醸

typeH
結構な暴れん坊かと思ったがスッキリしている
炭酸水のよう

作 奏乃智 純米吟醸
爽やかな香り(作にしては控えめ)。スッキリダレない甘味。アクセントに苦渋。単一ではない味わい。キレも良い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

バランスがいいお酒。甘く、酸っぱく、辛くいい匂いのバランスがいい。

2021 作 ひやおろし 純米吟醸
最初フルーティでまろやか。後味もきれいに終わる。
飲みやすくておいしい。

ひやおろし🍶
まろやかな感じ。

三重県。作、中取り。
香り良し。

おかげ横丁 いかだ荘にて

玄乃智✨

『還暦祝』に次男から貰った岡山県の朝日米を使用した『作』の限定酒。華やかな香りと綺麗な口当たり。とてもジューシーなので飲み心地は軽やかだけど、旨味のボリュームはたっぷりで、軽さと重さのバランスが絶妙な良いお酒です。
推定税込2,337円也（購入先不明）

ZAKU IMPRESSION H
純米原酒　無濾過直汲
白ワインの香の中に若干の米の甘みが混ざっている感じがします。
白ワインの味わいに甘みと旨味、ピリピリしたガス感があります。後味はキレてスッキリしています。

作　玄乃智　純米　ほのかな香りと上品な飲みごたえ。飲み後の酸味がキレよく飲みやすい

ライチのような香り、喉ごしがよく、酸味はすっきりとキレの良い純米酒。

「2021 作 ひやおろし 純米吟醸」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリで軽やかな辛みの後に旨みがジンワリやってきます。余韻も程よく心地良いです。