作

◇作　雅乃智　広島八反錦 ■甘辛：フルーティー　■原材料：米・米麹　■原料米：広島県産八反錦　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：+4.0　■酸度：1.8

prototype H

甘い香りがふんわりして、含むとりんごの様な果実香。フレッシュな微炭酸がピチピチ跳ねる。最後にごく僅かな苦味を残してキレます。はせがわ酒店@東京駅グランスタ

No name irodori 純米酒 無濾過中取り
甘くフルーティ。開栓から少し経ったせいか少し渋みも。

ライチのような香り、ほどよい固さのある味わい。純米。

ファーストアタックは甘さが広がり、次にちょっと強めの酸と苦みが来る。最後は辛さが際立つ。ぬる燗は、丸くなり旨みが増す。

のみごたえ抜群です(^^)
印象に残る酒です。

米の旨み甘味がしっかりして、のみごたえがありながら料理の邪魔をしない、大好きな日本酒のひとつ。

雅乃智

作 中取り 純米大吟醸 雅の智
自分が日本酒にはまるきっかけになった酒。
改めて飲んでみると、やっぱり旨い！
飲み口の爽やかさから、引けの良さまで、何から何まで自分好みで驚かされる！

名称:作 雅乃智 八反錦
ふんわり心地よい香り！

雅乃智純米大吟醸中取り
かなりキリッとした仕上り

純米 原酒 しぼりたて

フレッシュ感は満々。
しぼりたての華やかさと、爽やかな洋梨の様な香り

嫌味の無い甘味で若々しさを感じる旨い酒です。

2日目、少し温度を上げたら、米風味と辛味が立ち、甘酸の円やかさでバランス良し。
もー少し愉しむつもりやったけど…飲み切ってしもた…

恵乃智
甘いけど、スッキリ呑みやすい。

作 雅乃智
純米吟醸

華やかな香りと優しい甘みで穏やかな気持ちになれるお酒です。

とてもフルーティー。
三重県のお酒はポテンシャルが高い。
まだまた知らない名酒がある。

作
ZAKU PROTOTYPE
Code Name G

薫り高く、すっきり^_^

しぼりたて 純米原酒

ごく軽い発泡、甘み、柔らかな酸味。
2015.01.09 周右衛門さんで

☆純米吟醸 雅乃智:
香控えめ、スッキリ系。まろやかでふくらみはある。飲んだ後、旨みが広がる。燗も美味しかった。好きだけど、同じ【作】なら、恵乃智の方が好みかも？2日目以降の味の変化が楽しみ^ ^

G 限定品！
フルーティーな中にもしっかりとした味があり、満足度の高い一本

三重県 清水清三郎商店㍿ 作 恵乃智 中取り 特別純米 24BY

さわやかH
これがベスト

プロタタイプG
しっかり
Mの方がいい

プロトタイプM
さわやか

お友達が持って来てくれました(^^)
私好みの味でした♪