作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、上品な甘みと旨みが特徴的であり、食中酒としても楽しめると評価されています。甘味が強く、少し酸味も感じられるが、絶妙に美味しいとの声が多く見られます。フルーティーで飲みやすく、料理を邪魔せず合わせやすい一方、乳酸感や、濃厚な味わいも感じられるとの意見もあります。新酒やひやおろし、穂乃智といったバリエーションが豊富で、爽やかな香りやサラッとした口当たりが特徴的であるといった感想も見受けられます。また、和悦や奏乃智、雅乃智などと比較されることもあり、全体的にバランスが良く後味がスッキリとしているという印象があります。
みんなの感想
作 穂乃智 純米酒
野洲@20151103
しぼりたて純米原酒
店で試飲した時と全く印象がちがーう！
フレッシュ
軽い
ふわっと広がる香り
ちょっと甘い後味
新酒！っちゅう感じ
作 しぼりたて純米原酒 新酒
本当にフレッシュ‼︎火入れしてるなんて信じられない〜 旨し‼︎
作は初めて飲みました
しぼりたて新酒純米原酒火入れ
フルーティーで旨味酸味あり
Type-H 純米原酒無濾過極微発泡瓶火入れ ふんわりと酸味と果実味が広がるが火入れの為かフレッシュ過ぎずバランスが良い
雅乃智、雄町。香り豊か、雄町の風味も感じられバランスが良い。
三重万歳！
自宅用で先週末に購入してみましたけどまだ飲んでないんですよね〜
さて、どんなもんでしょ
先日購入した赤いラベルのMは香りがめっちゃ良いお酒でした〜
作 純米吟醸
野洲＠20151017
プロトタイプH 限定品
開けたて微発泡
めちゃフルーティー旨い🍶
上品な、香り高い。辛口っぽくも、豊かで華やか
恵乃智
純米
"ざく"の中では辛口よりはうま口。但しスッキリ感も味わえる。
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
香り 、旨味、酸味のバランスが最高!!
作 雅乃智 純米大吟醸
香り 、旨味、酸味のバランスが最高!!
玄乃智 純米
甘さが強く、青リンゴのような甘酸っぱさ。芳醇な香り酒。9点
陽山一滴水 大吟醸
飲みやすいが、辛さが強い。上品な味。8.7点
槐山一滴水 純米大吟醸
ひたすら飲みやすい。こちらもあまさよりもからめ？8.7点
prototypeM 純米
微発泡
しっかり、さっぱり、甘い香り
プロトタイプⓂ︎ 純米酒
hよりも甘みがあり、どっしりした感じ。9点
プロトタイプ h
さっぱり、くどくない甘さで微発泡。9.5点
玄乃智 純米
純米吟醸より甘さが強い感じです。
作 玄の智 純米
純米なのに華やかな印象。口の中で軽やかに踊る感じがします。甘みと酸と苦味が一体になって躍動感があります。
もしかしたら洋食にも合うのかも。
白菜ミルフィーユ鍋、唐揚げ、牛蒡の胡麻酢和え、ピリ辛こんにゃくと共に。
これは大好き！
Z 純米吟醸
磨き六割
すっきり旨い🍶
雅乃智 純米吟醸
全く嫌みのない爽やかなあじわい。
雅乃智 純米大吟醸 中取り 一回火入れ
おいしすぎて何もいうことない…(T///T)