作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
この日本酒「作」は、洋梨や赤リンゴ、バナナ、柑橘類を思わせる爽やかで上品な果実香が特徴的です。口当たりは軽やかで滑らかな甘味と旨味があり、穏やかな酸味が全体をきれいにまとめています。透明感があり、すっきりとドライにキレる心地よい余韻も楽しめます。食事とともに楽しむために企画されたバランス型の食中酒として注目されています。
みんなの感想
作
純米吟醸
雅乃智
口に含んだとき、日本酒の強さを感じるような一杯
玄乃智 げんのとも 純米 60%
協会701号酵母 杜氏:内山智広
采
prototype N
酸味が強く通常の作より甘味が強く残ります。
作 しぼりたて
純米原酒
もっと厚みがあるかと思ったらかなりさっぱり。
爽やかな口当たりで、飲みやすく和食に合う!!
雅乃智 純米大吟醸 中取り
香り華やか、味わい滑らか♪
穂乃智 純米
最初の写真左
PROTOTYPE N 無濾過槽場直汲み極微発泡瓶火入れ純米吟醸原酒 強い果実味が発泡感でスッキリ飲めます
純米原酒 吟醸香ときれいな酸味が上品さを演出します。旨いね、この酒!!
①しぼりたて 純米原酒 60%
②聖蹟桜ヶ丘:小山商店
③舌触りがとても柔らかく、飲むと山廃にも似た酸が口中に広がります。後味の甘さは抑え目ながらもしっかりとしています。三重の銘酒ここにありですね!
二日目は酸味が抜けてやや絡みつくような甘めがしてきました。
また呑みたくなる上品な旨さ😁
〜作 Z 純米吟醸〜
リンゴや洋梨のような甘い香りで、口当たりはまろやか!
作 しぼりたて 純米原酒
香り爽やか。口当たり優しく甘すぎず自分にとって新鮮。
米っぽい!よい!(*`・ω・´)ややバナナのような香りも素敵。
これまで知ってた作とは、違う印象。
もしかして、燗向き?ロックもいける?なんて考えながら飲むのも楽しい(●´ω`●)
恵乃智(めぐみのとも) 原料米:神の穂・その他 精米歩合60% 穏やかでバランスが良く嫌味がない。軽め。
かなり甘め
口当たり良し酸味少なし
女性におすすめ
作 玄の智
全米日本酒鑑評会2014金賞受賞酒
キレの良い後味と心地よい旨み
スッキリ、サッパリ、何杯でもいけちゃいそう(^^)
純米原酒 新酒 しぼりたて
作 純米原酒 しぼりたて
フレッシュ
今年の新酒、しぼりたて。酸味も適度でぐいぐいいける。
純米原酒(◎'ω')ウメェ!
Z スッキリ系
純米原酒 しぼりたて 新酒 60%
杜氏:内山智広
采
右に作が見切れました
20151105@波やし 高円寺
作 穂乃智 純米酒
野洲@20151103