黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、フルーティでバランスの良い味わいが特徴。料理との相性も抜群で、しっかりした味わいが料理に負けない。さらに、香りも豊かで、口あたりが軽やかで上品。甘さや旨味、苦みのバランスが良いと評価されている。また、一部の銘柄では震災前後の熟成酒や、にごり酒も提供されている。
みんなの感想
九頭龍
純米吟醸
黒龍の燗酒用ラベル、九頭龍。
黒龍の多くは醸造酒の為ほとんど手に取ることはありませんが、これはその中で数少ない純米吟醸。
当方、燗酒も好きでない為こちらを冷蔵庫で保管せず常温でいただいていますが、それでも十分に美味しいですね。
でもやはり燗にした時に香りを出す造りになっているのか、冷酒だと特徴がないのが少し残念です。
しずくはおいしいけど、これで十分❗️
本醸造垂れ口。今年の本垂れ美味い！
甘いけどすっきり
黒龍シリーズ！
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
鍋には最高の酒。
単品でも、食中酒でも。
ハツがすげえ。そしてすごい酒に合う！
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
石田屋より好み。
四つ半。
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
石田屋よりうまい、のは言い過ぎ？
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
安定のしずく。
うまし。
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
温熱燗がすばらしく。
九頭りゅー
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
今年は？
＠秋葉原 酒厨房卜部本店
辛口にして、ふくよかな、米の味が口の中に広がります。
九頭龍、燗専用純米吟醸。あれ、九頭龍って本醸造だけしかないはず？思ったら純米のがあって初めて飲んで見た。冷やで飲むといわゆるひとつの黒龍らしいギリギリの穏やかな酸と若いイチゴを思い出させる甘みを感じ、あれ？これ燗大丈夫？と思い燗付けしてるうちボヤボヤしてたら熱燗になってしまい、しまった！としかし呑むと全く壊れてなくブランド嫌いなおいら参ったぜ、べいびー^_^燗冷ましも美味くさすが黒龍の底力を感じました。
よく行く酒屋にて購入。
春夏秋は〜黒龍を待つ季節〜♪
「純吟三十八号」は通年で買えますけどね(^-^)
辛口ですっきり。でも、まろやか。飲みやすい。