黒龍

大吟醸
旨い

火いら寿
とても繊細な味

純吟 垂れ口
酵母 ー 度数 17度
酒米 五百万石 精米 麹米55%
酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
28BY 29.2 1512円/720ml
2月19日開栓。12月の本醸造以来。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはライトでドライ系。甘味が控え目でキリリと刺す酸味。余韻は苦味。本醸造の方が甘旨で個人的に好み。2日目以降、相変わらず酸味はあるが当たりが穏やかになって旨い。2月22日完飲。

香りいいね

純吟 垂れ口
う〜ん、旨い！！

純米吟醸。おいし〜。

火いら寿
手に入りました。。

九頭龍 大吟醸
冷えた状態で飲むと、舌で感じる感覚は水に近い。しかし、口の中に留め続けると、だんだんと舌が痺れていく感覚に。飲み込むと苦味が強く存在感を感じる。キレるというよりもフェードアウト。

濁り 甘い

黒龍 垂れ口
キリッと冷やした状態でも、濃厚な甘味が広がります。その甘味も、程よい時間経過と共にスッとキレます。
醸造アルコール感は皆無です。その味わいは本醸造と聞いて驚いたほど、上質な物です。
老舗蔵の実力を見せつけられました。

いっちょらえ

辛みあり、スッキリ感あり。

黒龍らしいキレのある味だけど、かなり濃厚な味。ちょっとおつまみ選ぶかな。

吟醸ひやおろし

まろやかさの中にあるしっかりした辛さが旨い

黒龍 大吟醸しずく
正月用に買ったものの、飲んでなかったので。
これは美味い😋
水のように飲める酒とはこの事かと思うほどにキレイな飲み口。常温まで温度が上がってもほぼ変わらずにずーっとキレイなまんま！
スゲー‼️

九頭龍。
冷やでも燗でも美味しいオールマイティなお酒。
すっきりした味なのに飲んだ後にしっかりコクを感じることができた。

安定の美味しさ

香りも良く米の旨味と程よい酸味もあり美味いです。
すいすい飲めるお酒です。

華やかでおいひー！

昨酔の友。多分自宅飲み初。間違いない鉄板蔵の造りは、米の旨味を酸味を隠し味にして上品に引き出し、いろんなアテに寄り添う。流石。(*^o^*)

垂れ口　あまい、うまい、うまいー

黒龍 垂れ口 本醸造

最初は黒龍らしくない甘さ
飲み進めていくと黒龍らしいメロンジュース感がでてくる

トロっとした甘さに、生酒のプチプチ感も合わさって杯が進む

黒龍 しずく
大人の味。

吟十八号
アル添侮れず 美味いよ

純吟三十八号
酸味は強くない バランスよし