黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、キリッとした辛口で旨みが豊富。海鮮料理との相性が良いが、パンチが強く長時間飲むのは少し難しい。フルーティーで飲みやすく、甘味のある醤油刺身とも合う。一張羅の意味を持つ「いっちょらい」は、辛口で芳醇な味わいで美味しい。口当たりは良く、後口もすっきりしている。香りはレモンやメロン、口当たりは柔らかく、旨味と透明感が共存し、雑味のないクリアな印象が特徴的。福井方言を冠した「いっちょらい」は軽めの味わいで、生酒は最高だと評価されている。石田屋や二左衛門などの特定の銘柄も評価が高く、旨味やメロンの香りが楽しめると評判。
みんなの感想
卯
うさぎのほうが旨口か辛口の感がありました。高級な味がしました。
爽やか系かな？キレイなやつでした
銘柄は九頭龍、フレッシュ、やや甘口で美味かった。
一口がインパクト。甘辛。後味、残る、キレ味
キレ味あり。ほどよい辛口。グッと来る。
ESHIKOTO 永 さかほまれ
純米大吟醸
スッキリな飲み口だが後味しっかり有った美味しいです。
飲み口はアッサリしている
九頭竜、純米酒、辛口
黒龍 大吟醸 吟のとびら
水っぽい。飲みやすいけど。★3.2
九頭竜 純米
うまみ、ばっちり！
菜遊季にて
【秋あがり】純米吟醸(精米歩合55％)、山田錦100％、アルコール分16度
会社の同期と乾杯！
後味最高！最高の華金の開幕！！
黒龍 いっちょらい
秋上がり
黒龍の秋酒
口に含むと程よいやや辛口の旨味とコク
梨、マスカット系の香りが広がりスッと消える
ラベルオススメの冷酒で
白身の刺身と合わせたい
スッキリ、飲み口よし、香りよし。
九頭龍 燗たのし
飲み方おススメの熱燗で
口当たりやや辛口 旨味強く飲み干した後も舌に残りあとをひく 残り香はスッと消える
水の如し、後に少し日本酒
福井 純米吟醸 飲みやすいキレあり
さっぱり キッドより香りなく刺身と合う
秋上がり
秋あがり
300ml 825円
純吟 純⽶吟醸酒
720ml ¥1,540円(税込）
1800ml ¥2,970 (税抜 ¥2,700)
黒龍特有の透明感とやや抑えた香り、ほのかな酸味が秀逸。口当たりは軽快でサッパリ。冷やもいいが、少し温めればふくよかに広がる米の旨みと余韻を楽しめる。
精⽶歩合55％
福井県産五百万⽯使用
⽇本酒度 +4.5
アルコール分 15.5度
酸度：1.3
秋あがり
蔵元：黒龍酒造 ◎福井
造り：大吟醸
原料米：山田錦
日本酒度：＋３ 精米歩合：50％
アルコール度：15度 酸度：1.0
酒造好適米山田錦を低温にて丁寧に仕込んだ大吟醸です。
ふくよかでフルーティーな香り、透明な喉越し、さわやかな飲み心地をお楽しみください。
大吟醸
FUKUI TRAD✕PERIMETRON。
（左から常山、黒龍、早瀬浦）。
すべて酒米が五百万石で醸された日本酒。
常山→香り 若いメロン香
味わい 辛さは控えめ甘熟メロン
余韻 ない
早瀬浦→香り わずかな米の風味
味わい 辛口＆苦味
余韻 ない
黒龍→香り わずかなバナナ香
味わい 優しい甘さかつ水っぽさ
余韻 熟した果実の風味続く
同じ酒米なのに三者三様面白い。