紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は香りが爽やかで甘さと渋さのバランスが良く、飲みやすいという口コミが多くあります。特に「春ノ薫風」や「無量山」などの銘柄は飲み口が爽やかで、甘みと苦みのバランスが絶妙だと評価されています。また、プチプチした青リンゴ系のジューシーな味わいが楽しめる「KID生しぼりたて純吟」や、「Shibata's be fresh!」なども人気があります。フルーティーで美味しいという声も多い一方、苦味があるが呑みやすいという意見もあります。総じて、平和酒造の紀土シリーズは飲みやすく、香りや味わいが上品で華やかな日本酒として高い評価を得ています。
みんなの感想
日本酒バルその4
紀土 春の薫風
飲みやすく、サラサラと飲める日本酒。
フルーティでとても美味しい。
アテなしでも飲める優しい日本酒。
追記
美味しかったので、一升瓶購入。
1.8Ｌ4000円
純米吟醸らしい香りはもちろん良いが、味はスッキリしていてサラサラといくらでも飲めてしまう。
和食でなくても飲める貴重な日本酒。
しかし、刺身と頂くと香りや味が引き立ち、マリアージュが楽しめる。
春ノ薫風 純米吟醸 50%/55% 生
采
春の薫風 さらっとした甘さと最後に山菜を思わせる苦み。春を感じる。このシリーズはハズレが無い。
紀土は味も香りもホント好きなんですけど、季節限定のこちらは生酒で飲み始めたら止まらないですね。お値段も2200円➕消費税でリーズナブルなので見つけたら飲んでみて下さい。ちなみに通常の純米酒も安くて全然美味いですよ。
純米吟醸「春ノ薫風」
使用米：(麹)五百万石（精米歩合50％）(掛)一般米（精米歩合55％）
さくらんぼを思わせるような華やかな甘い香り。味わいは結構しっかりした甘辛だが、酸味に爽やかさを感じる。名の通り、今の季節にぴったりのお酒です。
甘い中にもまろやかさが
スパークリング
純米吟醸酒 春の薫風
紀土スパークリング
開ける時結構吹きました！
純米大吟醸 生酒
Shibata's be fresh
ちょっと甘い
紀土 純米吟醸 にごり酒生
微炭酸
飲み口はフワッとした印象
豊かな米の香りが口の中に広がる
玉子焼きと相性良し
紀土 -KID-
純米吟醸酒 春ノ薫風
スウィートで軽い。晩酌よりもランチ向き。花見のお供に丁度いい感じ。
これで一升二千円ちょっと、驚きのコストパフォーマンス。
純米吟醸生酒 春ノ薫風
香りよくうまい。しかもかなり安い。1500〜クラスと遜色ない旨さだ。
スパークリング酒
ゴクゴクと飲めちゃいます
和歌山・海南市の酒、紀土！
純米吟醸・春ノ薫風！
口当たりの良いうまい酒！
今夜も(*´ ∀｀)-o█"█o-(´∀｀* )ｶﾝﾊﾟｰｲ
紀土 純米大吟醸 山田錦。
やはり、旨い。
さっぱり、スッキリ。
春の薫風🌸紀土さま
清らか素敵なお酒🌷
苦味とか酸味とか…何処へ⁉️
でも、その清らかな甘味だけで
充分👍満足なのです😌💕
純米
純吟にごり
銀座君嶋屋で！
純米大吟醸シバタスペシャル
追加ラインナップ②
紀土 純米吟醸酒 春ノ薫風 口当たり柔らかく、穏やかな桃のような香りと酸。後口は爽やか。それでいて、4合瓶1,100円、一升瓶2,200円。凄すぎ！
紀土大吟醸。クリーミーさを感じる。初体験。長谷川酒店で購入