菊姫

吟醸 あらばしり

スッキリながらも甘口。
口当たりと香りも良いです。
ちょっと後味が残るのが気になります。
相変わらず美味しいです。

ままかりとすき焼き鍋、野沢菜で。

先一杯 純米 @春日原「へのへのもしじ」

利き酒セットにて
言わずもがなの濃厚芳醇タイプ
美味いに、決まっとろーもん‼︎

菊姫 あらばしり
20160121@岸田屋

菊姫 加陽菊姫

こちらも燗で
ストレートな米の香り
まろやかな甘み
飲み干した後、舌の上に旨味が残る
濃厚な旨味
流石、菊姫！

山廃純米呑切原酒。味が濃い。酸も多め。でも旨味も多いのでバランス取れてる。香りは老ね入ってるが裏にバナナ様の香りが居る。飲みごたえあり。

菊姫 金劔 甘くふっくらした味わい。加賀百万石の豊かな感触。

追記~菊姫酒造を訪ねました

にごり酒🍶

馬肉料理のお供に！美味かった！

吟醸あらばしりの17度。
醸造アルコールが鼻から抜ける感じが爽快。
醗酵は攻め気味で結構辛口です。

にごり酒 山廃仕込
山田錦を使用したアッサリとした甘酸っぱさが最高です。

金劍 純米酒

純米吟醸うまい！
途中なくなったのが残念！

鶴乃里

濃厚で旨口。確かに美味しいですが、チョット後味が残る感じが。
香りは控え目。

かぶら寿司、河豚の卵巣、味噌チーズで。

山廃純米 特Ａ地区山田錦100％ 精米歩合70％
山廃ならでわの酸味と濃厚な旨味が良いです。
ぬる燗オススメです。

菊姫　山廃　純米無濾過生原酒　さすが濃醇旨口！旨み、コク甘さのインパクトが凄い。熱燗にしてもみましたが温度帯ごとの味の変化もまた格別です。

菊姫の古酒！（≧∇≦）

黄色っぽい。冷やせば飲める。冷やさないと、日本酒の苦手な感じがして厳しい

干支シリーズ(但しシリーズ化ならず)の純米酒(自家貯)銘酒で迎春🎵

こんだけたっての驚くべき綺麗なお味(@_@)

是非復活して欲しいデス‼

山廢仕込　生源酒

この時期の定番

今年はまろやかに感じます

美味しいです

どっしりとした濃い味で、熱燗で飲むと最高です笑

アル添ながらも山廃兵庫県特A地区産山田錦100%素晴らし！
ミルキーと苦味の二面性！呑みすぎ注意。4GB\1000も○

吉祥寺、仔狸。