
菊姫
菊姫
みんなの感想
口当たり優しく甘め。飲みやすい。
濁り酒
山廃仕込み 純米
旨味がしっかりあって、後には残らない。
前に店で飲んで良かった銘柄が売ってたのでリピ。やっぱりうまい。
樽酒 淳
樽の香りがする。芳醇。
山廃仕込純米酒
じっくり熟成させて旨みをのせているため、ほんのり黄金色。
やすちゃんと。飲み比べ@金沢
にごりだけど飲みやすい
先一杯
菊姫
山廃仕込み無濾過生原酒
「味の濃さ、旨味、濃密さ」が売りだけどそんな感じ。エスニックには合わなかった。
信頼できるお酒 色も美しい
にごり🙋♀️
@Kurayoshi 有楽町
にごり酒
ひやおろし
濃醸旨口
美味いっす。伝説の杜氏は去っても貫かれる伝承の味。
きもとづくり
ひねがなく、食中酒としてうまい。
白山比咩神社門前で⛩購入した菊姫。濃厚な味が好き。
「こゝちよ」淡路島
ひやおろし/石川県
二度火入れをする中で
1度目しか火入れせずに長期熟成後出荷する酒
酸味と旨みと辛味のバランスが最高。冷やでもすっと馴染むし、温度が上がっても全然平気。酒単体でもずっと飲み続けられる。
金沢にて。
甘口⁇
いや、甘口というより、喉越しよし。
純米ひやおろし生詰。フレッシュで濃厚な米の味わいが口に広がる。
6点。香りは麹。味はほんのり甘辛で酸味が来るのでキレが良い。食中酒に良い。
冷酒で頂きました。癖が強くなく、ほどよいバランスのよさがGood( *˙ω˙*)و
口の中でほのかに香るコメの香りも素晴らしい♥
うまい
濁り。まったりしていた。
菊姫 純米酒 先一杯
まずいっぱい
兵庫県三木市吉川町特A地区山田錦
K9酵母
1年熟成
精米歩合 65%
アルコール14-15度
日本酒度 0(公式未公表)
酸度 1.3(公式未公表)
軽い花の香りがある
まろやか、柔らかなの旨味と口当たり
40-45度まで燗すると、青リンゴの香りが出て、もっと滑らかな口当たりになり、スムーズで豊かな旨味が出て来る
一旦冷めちゃうと、酸味が出る