雁木

夏らしいキリッとした味わい。

少し辛いかなー

2021.6.28
京都蛸薬師通？佃さんと

美味しい

雁木　夏辛口純米を頂いています。とても口当たり良くて爽やか、辛さはとても上品な感じ、
清涼を楽しめます。

雁木スパークリング純米発泡にごり生原酒です。
美味しい、その一言です。にごり酒が好きなのも大きい。

雁木　スパーリング　
純米発泡濁り

辛口。少し甘かった。

純米発泡にごり

お米の香り、甘め
吹き出しがすごい

🍶純米大吟醸　無濾過生原酒　
山口県

¥1600 四合瓶
@あつみ

🌾山田錦💯

念願の雁木をゲット！
期待が大き過ぎたか⁉️笑
美味しいお酒であるのは間違いない。
吟醸香と甘さはは控えめだけど、飲み安いぶん、酔いが廻る。
コレはヤバい🍶

純米発泡にごり

まろやか。しっとり甘め

夏の辛口純米。
確かに辛い！うまい！

飲みやすいが、酒の味がしっかりしている。

純米吟醸　無濾過生原酒

「雁木 純米発泡にごり生原酒」
開封で吹き出しかと心配したものの、問題無し。
口に入れるとﾁﾘﾁﾘ発泡感強めで、青リンゴっぽい香。
白濁してるだけあって、米の味わいもはっきり主張。
甘さ控えめの美味しい濁り酒です。☺

純米無濾過、

雁木 純米発泡にごり

オリのあるタイプは
あまり好みでないことが多いけど
これはかなり好み♡
開けるときかなり吹き出しそうになって焦ったけど
なんとかセーフ(笑)
シャンパンを飲んでるような
開けたてのシュワシュワ感は
口当たりよくていいね！
柚子胡椒使って小鍋と食べてたら
甘みを強く感じれて美味しかったー！！

ただ旨い!

雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱

純米酒　無濾過生原酒
飲みやすいかな

甘味を最初に感じるが口に含むと、しっかりとうまみのある含み香、
迷いなく、ぐぐっと押し寄せてきます。
きらりと輝く華やかさも感じながら、
スイスイと盃が進むお酒です。
生原酒ながら、飲み飽きしないおいしさです。
これからの熟成とともに、
うまみ、甘みが増し、もっと味の乗ったうまさが楽しめます。

純米吟醸　みずのわ
柔らかな口当たり。グラスを飲み干しても、また注ぎたくなる。

精米歩合　山田錦50%
1回火入れ

酒ノーケル@元町

少しだけフルーティ