刈穂

お土産いただきものシリーズ2本目、刈穂 純米酒

銀千寿 甘くまったりと、とろみと膨らみ。。
甘いお酒が好きなら、まず間違いないお酒

六州。夏の生吟醸。甘くて強い感じ

完全発酵のお酒とのこと。糖がないのでアルコールの辛さが引き立ってます。おりが分散していて口当たりにボディ感があります。酒粕の風味ものってます。

六舟 刈穂生吟醸酒 新酒 総槽掛け搾り
東京駅長谷川

夏吟醸 六舟 サマーミスト
精米歩合57%

弍拾六 山廃純米生原酒
美山錦 秋の精
精米歩合 60%
日本酒度 ＋26
酸度 1.7

種月 山廃仕込純米大吟醸
山田錦
精米歩合 45%
日本酒度 ＋1
酸度 1.5

やっぱり 好き！

蔵付自然酵母仕込 純米生原酒
秋の精
精米歩合60%
酸度 1.9

超辛口 山廃純米
めんこいな 秋の精 酒こまち
精米歩合60%
日本酒度 ＋12
酸度 1.6

やっぱり大好き！

六舟 夏の生吟醸
美山錦 めんこいな
精米歩合57%
日本酒度 ＋5
酸度 1.5

刈穂 酵素辛口 80%。
熱燗。
結構辛口の中に華やかな香りがある。
濃い食事にあう。

刈穂 酵素辛口 80%。
熱燗。
結構辛口の中に華やかな香りがある。
濃い食事にあう。

六舟
生吟醸酒
精米歩合57%

旨口、辛味なく、おいしいよ！

純米吟醸
やまとしずく
遠心分離

吟醸酒 六舟
超辛口 山廃 純米吟醸

爽やかさが際立つ！

爽やかさが際立つ！

刈穂 生原酒 番外品。
辛口。飲んだあとすっと味が消えて、後味すっきり。
濃い料理に合うかも。

刈穂 生原酒 番外品。
辛口。飲んだあとすっと味が消えて、後味すっきり。
濃い料理に合うかも。

刈穂
つくし野@20150423

刈穂
つくし野@20150422

濁りの春カワセミです。どぶろくのようなさわやかな香味が広がります。すっきりしているので、すいすいいっちゃいます。

蔵付き酵母仕込み
にごり直詰 純米生原酒
秋の精60%