
刈穂
秋田清酒
みんなの感想
酒造会館、フレッシュ、きめ細かい。
気魄の辛口
めちゃくちゃ辛い
醤油飲んでいるみたい
辛いのが好きな人が好む最上級
辛い!
でもスッキリしていいお酒。
刈穂 山廃純米 生原酒 番外品
精米歩合60% アルコール19%
酒度+22と攻撃的なスペック!
辛い!めちゃくちゃ辛い…
甘めからの超辛口の初めの一口は、全てをリセットする。
舌が慣れて来ると、つまみとクイイケるけど…。
辛口
酸味が強い味わいでうまし
純米。プラス12。
とがりぎみ
ラベルに惹かれて購入。
日本酒セラーで、キンキンに
冷やして飲んだけど何かすーっと
澄んだ味わいで特徴が感じられず。
裏ラベルを見たら、
「おすすめの飲み方」があって
7〜13度、常温が適正温度帯だった。
ちょいとセラーから出して、温度上げたら味が開いた。
やっぱ日本酒は、温度で本当に変わるね。
購入額 ¥1650(720ml)
山廃生原酒番外編
重厚な辛口。さすがです。
かなりスッキリした飲み口。後味は辛め。
六舟 純米吟醸
甘口(かなり甘め)。華やかな香り。
17/5/30花山椒にて
山廃純米生原酒 辛口
辛い、ただ辛い…
刈穂 山廃生原酒 超弩級 気魄の辛口+25 キレキレ。まぁ、辛いだけでなくて
味わいもあるけど…
常温、並
純米超辛口
本当に甘みがない!
原酒
辛いけど強めの味付け
濃い味の食べ物と合うかも
銘柄:刈穂 山廃純米 超辛口
特定名称:純米酒
醸造・製造年月:2018.03
使用米:
精米歩合:60%
酒母:
造り:山廃
酵母:
日本酒度:+12
酸度:
アミノ酸度:
アルコール:16度
特長:超辛口
容量:720ml
購入店:クイーンズ伊勢丹横浜
価格(税別):¥1,248
飲み方:45℃くらい
memo:バーベキュー
六舟は喉越しはサッパリ。後味は雑味あり。
刈穂 山廃純米超辛口 超辛口とあるだけに、旨味甘みとかはなく、まー辛いというか、米の甘みとかはなく、ゴツゴツ辛い。料理の邪魔はしないけど、何も足さないって感じですね。
山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口 +25
山廃らしさが感じられません
辛さは100点満点
癖がすごい
刈穂の山廃氷結生酒
山廃らしく芯のある味ですっきり
してますね!冷やして飲みましたが
ラベルを見ると氷らして呑んでみてと
書いてある❗今度やってみよー✨
山廃純米超辛口(秋田清酒株式会社)
産地:秋田県大仙市
アルコール:15.0〜15.9度
日本酒度:+12
酸度:1.5
使用米:美山錦、秋の精、めんこいな
精米歩合:60%
酵母:不明
製造:2016
居酒屋にて味わう。
軽い口当たりで最後に米ぬか臭。
芋焼酎のように好みが分かれる癖のある味わい。
超辛口と名打っているが、辛さはあまり感じない。
ドライさは國香のほうが強い気がする。
独特な味