加茂錦

荷札酒月白純米大吟醸ver.3 無濾過 仲汲み スッキリ、淡麗、フルーティ、最後にほのかな苦味。これも美味しい。

荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸
淡麗フレッシュ 瓶火入れ

@SUGIDAMA

マルビン

@SUGIDAMA

加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.6
しぼりたて 無濾過生原酒
フレッシュでチリチリしていてる
甘旨味やや力強く粗さもそれなりに
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

荷札酒 黄水仙
槽場汲み 純米大吟醸
無濾過 生原酒

荷札酒 純米大吟醸 槽場汲みVer.3 磨き50% タンク133らしいですね〜 噂にたぐわず面白い國酒ですよ、立ち香凄く香り、、、呑み口フレッシュからのドライドライ〜〜チリ感もありイイと思いますGA(･_･;自分的には、結果何となく腹一杯になってしまう國酒です(^_^*)

荷札酒。槽場汲み 純米大吟醸 ver.3 精米歩合50%。かすかな発泡感。火入れしてあるので、生酒とはまた違う魅力のスッキリ淡麗。水のような感じでついつい飲み過ぎる。

純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町 東京駅土産〜、評判どうり美味しいです、
甘味程よく、ほんのり苦味で締め、それがまた後を引きます、
また機会があれば別の種類を堪能したいです。

加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 ver.6しぼりたて 無濾過生原酒

麹:山田錦、掛:五百万石
50%精米

穏やかだけどほんのりフルーティな香り
フレッシュ、ややガス感有り、
癖がない感じ
甘味あるけど、後から酸味がややでてきて苦味も少し、含み香が良い。
スイスイ杯が進みます。
食事とも合わせやすいと思います。

個人的にかなり好きです！

荷札酒 純米大吟醸 月白 荷札酒にしてはしっかりとした口当たり。だが、決してしつこくはなく上品な甘みと酸。最近、雑誌にも取り上げられてきてますね。

あまり知られてないかもしれない。でも、長野に旅行した時にとびきり美味しいお酒に出会ったので知って欲しい！加茂錦酒造の荷札酒。これはオススメです。若い杜氏さんが作り上げたバランスのとれた純米大吟醸。今や滅多に手に入らない一品です。

荷札酒
ラベル不明

@SUGIDAMA

荷札酒紅桔梗 純米大吟醸 ver.6 しぼりたて無濾過生原酒 使用米 山田錦、かけ米 五百万石、華やかな香り、やや強めの発砲感、淡麗な後口。美味しい。

生原酒のわりには味の膨らみが少ない印象。味自体はなかなかおいしいです。どちらかと言えば黄水仙の方が好みです。

紅桔梗。

加茂錦 月白 純米大吟醸 無濾過 仲汲み
高精米が産み出すサラッと綺麗な飲み口、何色にも染まっていない無垢な酒。悪く言えばやや物足りない印象。温度が上がってきてようやく旨味と酸が顔を出した。
3日目以降、後味に程良い苦みが生まれ旨味が増した。

荷札酒　黄水仙
純米大吟醸　無濾過生原酒
精米歩合50%、アルコール分13度
わずかに発泡感あり。甘味と苦味のバランスよく旨し！

昨年10月に出会い、気に入った一杯。また違う店で出会えました。一般的にも受け入れられやすい、嫌らしくないフルーティーさです。

槽場汲み純米大吟醸。
加茂錦はどれ呑んでも大体満足いく。
これもバランスがとても良かった。
真面目で優等生って感じ。

荷札酒 槽場汲み
純米大吟醸 ver.3

荷札酒 黄水仙
純米大吟醸 ber.5
無濾過生原酒
タンクNo.134

新潟は加茂錦酒造さんの荷札酒槽場汲み純米大吟醸ver.3。
初めて頂きましたが、かなりクオリティ高いです。

荷札酒
ラベル不明

@SUGIDAMA

荷札酒 黄水仙 無濾過生原酒
原酒なのに13度と低アルコール。
明けたてはしゅっぽっと発泡。
甘さがくるんだけど、アルコール感の辛さもしっかり。

無濾過純米吟醸