加茂錦は、黄水仙や雄町などの米を使用した純米大吟醸や大吟醸が特徴である。華やかでジューシーな味わいや、甘さと旨味、酸味のバランスが良い軽やかな飲み口が特徴。口当たりは滑らかで、飲みやすく万人受けする日本酒として人気がある。
炭酸強い