加茂錦

加茂錦 越淡麗

荷札酒 槽場汲 純米大吟醸
五百万石 精米歩合50%
アルコール14度
フレッシュで低アルで、少し微発砲して飲みやすい。
美味しいけど、酸味が強いので和食には合わないかな。

加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸

2024/2/19 @tabi 体調◯
淡麗ながら旨さと甘さも

加茂錦 純米吟醸 無濾過

福箱の片割れ🍶でも美味しい😋
酸味強め

加茂錦 純米吟醸
精米歩合 60％
15度
加茂錦酒造　新潟

加茂錦　荷札酒　槽場汲み　生
→ 久々の荷札酒、と思ったら今年の春にも同じ「槽場汲み生」を呑んでました。。
酒呑み的にはちょっと邪道？と思えるぐらいの「ジュース」そのもの。これもまた良いもんです。

荷札酒生詰原酒純米大吟醸しぼりたて、よくぞこんなに凝った原酒を醸したものですね!すごく現代風の美味しさ。酒飲みには少し凝りすぎ感が残る。

荷札酒 八反錦 純米大吟醸 しぼりたて生酒

純大　槽場汲み生　五百万石　口開け4.3葡萄酒の後味

大吟醸…安定の旨味と香り。

新潟・加茂市の酒、加茂錦
酒こまち80％使用
精米歩合50%
紅桔梗・純米大吟醸

久しぶりの荷札酒。
今回は紅桔梗。
なんとも美味い。(*´꒳`*)

お通しは青梗菜のクリーム煮から。
さぁ！呑むぞ！

BRILLIANCE 吉川山田錦

香り、旨み、酸味、甘味
めっちゃバランス良くて
最高美味しい♪

出羽燦々
荷札酒
可憐な甘味、フレッシュな日本酒

荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸

純大　短桿渡船　口開け4.2ファンタグレープの🍇後味

加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 しぼりたて

2023/9/6 @tabi 体調○
フレッシュな甘さ
美味い！

荷札酒
黄水仙
キレイなお酒です。
キレイすぎてちょっと物足りなさも感じるくらい。
欲張りましたかね…
僕が好きなのは紅桔梗です

荷札酒 備前雄町 純米大吟醸
720ml ¥2,073（税込 ¥2,280)
優雅でふくよかな味わい、繊細さの両立する「備前雄町」を使用した純米大吟醸。備前雄町は80%使用しており、しぼりたての雄町米、そのスパイシーさにチャレンジした季節酒。フレッシュ感と鮮やかさがあり、加茂錦らしい透明感、雄町米の複雑さもある。生酒の新鮮味、鮮やかなしぼりたての爽快な香味が楽しめる、全体的なバランス感も素晴らしい。
「荷札酒」シリーズは、時期やロットによって使用する酒米や製造方法などを変え、それを荷札に表記して販売される人気商品です。
原材料：岡山県産備前雄町80%、その他酒米20%
精米歩合：50%
アルコール度数：15%

【荷札酒　備前雄町】少し甘めだが芳醇な香りで美味しい😋

加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸 淡麗フレッシュ

2023/7/27 @tabi 体調◯
他の荷札酒と違い甘くなく、淡麗辛口のフレッシュな旨さ

透き通った味、飲みやすい

荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　生酒　しぼりたて

微濾過　純米吟醸　越後蔵元仕込
すっきりとした旨味

荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　しぼりたて生酒
毎年買う一本。含むと甘み伴うレモン様の淡い酸味。そしてあとから軽い苦味の余韻。
全体的に淡く、軽い。もう少し味が濃いとより好み。
タイプ淡酸　甘1酸2旨2苦2

純大　淡麗フレッシュ　槽場汲み五百万石　口開け4.1ファンタグレープ🍇