加茂錦

純米大吟醸 槽場汲み

淡麗辛口

出羽燦々　13%
甘みがあって、雑味ゼロ、スルスル入ってきます
気づいたら空いてました
うま！

荷札酒　出羽燦々80%使用　2025BY
13度原酒　50%磨き
開けたてはポンっとはじける開栓、軽い炭酸感
白桃系の甘み、優しくキレイな味わい。原酒だけど13度と軽め。
タイプ和　甘3旨2酸1

芳醇旨口。どんな料理にもあって飲み飽きない。

加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 2025BY
精米歩合 50%
13度
加茂錦酒造　新潟

『荷札酒（にふだざけ）』 　純米大吟醸「出羽燦々50」槽場汲み　しぼりたて

微発砲感。甘い！じっとり後に余韻が広がる。嫌な感じがなく、飲みやすい。

うま口。ただキレが無い。

A- 荷札酒 吉川山田錦

加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　しぼりたて生
2025BY 五百万石、山田錦
50%磨き　13度
爽甘3辛2酸2

やや甘くスッキリした味わい。

賀茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 (兵庫県産山田錦 特等米)
とろっと甘うま。でも最後ごつい ★3.7.

淡麗辛口の代表
甘みはほぼない

少し舌にピリッと発泡感を感じる

後味は米の甘味を感じつつスッキリしていてが、口に含んだ時の芳醇感がもう少し欲しいところ

荷札酒
亀の尾

宅飲み
酸味が程よく渋い味わいであるも旨み十分。
珍しい短稈渡船の米を使ったせいか、味わったことない感じ。

新潟県長岡市　ぽんしゅ館

荷札酒 純米大吟醸
越淡麗

甘み、旨味

黄水仙

純米吟醸 秋あがり
精米歩合60%
アルコール分15度
製造年月2025.08
スッキリとした呑み口
食中酒として申し分なし
お値段も◎
イオン 1.65k税込

博多デイトスのとある居酒屋🏮にて😀ほんのり甘い味わいの純米酒🍶

バランス、サイコー

純米大吟醸 播州愛山

バランス秀逸で低アルながら飲み飽きないテイスト。良い意味で予想通りでスバラシイ。酒未来はこういう醸しかたにドンピシャなのだとあらためて再認識。
リニューアルした所沢こぐれ酒店さんにて入手。西武ドームで飲めるようになるとイイなぁ…
荷札酒 酒未来 純米大吟醸