加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、槽場汲みや荷札酒など様々な種類があり、甘みや旨味が豊富なモノが多い印象。淡麗辛口や越淡麗、爽やかな味わいや甘口、旨口などバラエティ豊かな味わいが楽しめる。どんな料理にも合い、飲み飽きない素材感があり、口当たりは滑らかで飲みやすい。特定の種類には微発砲感や果実のような甘み、芳醇な旨口、キレがないなど個性的な特徴も兼ね備えている。
みんなの感想
月白 純米大吟醸 ver.4 瓶火入れ
月白。すっきりまろやか。
雄町しぼりたて無濾過生原酒。甘みやや酸味ほのかに苦み。
愛山50しぼりたて無濾過原酒BY29。
紅桔梗 純米大吟醸 Ver.6 無濾過生原酒
@SUGIDAMA
荷札酒 黄水仙 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒
@SUGIDAMA
荷札酒 山田錦40 瓶火入れ まろやかな仕上がり。キレも良い。期待通り。
3、6、7.2と飲んで今回4を飲んだのですが、3番の次に美味しいお酒でした。
加茂錦
山田錦40
加茂錦はどれ呑んでも
なんか優等生って感じがします。
美味しいなと思う一方でバランス良くて記憶に残らないというか…。
美味しかったです。
純米大吟醸。最初の微炭酸から、次第に滑らかさが口中に広がる。バランスの取れた一本。
荷札酒黄水仙
純米大吟醸無濾過生原酒
甘口旨口！旨し！
ふくよかで甘いけどしつこくない。
とても旨味を感じられるお酒でした。
荷札酒 紅桔梗
純米大吟醸 ver6
無濾過生原酒 しぼりたて
加茂錦 東条山田錦35% 瓶火入れ
加茂錦の特徴的なガス感が抑えめでいて、山田特有の綺麗な感じがあり、とても心地いい。
甘みもくどく無く四合便ならすぐ行ける
GINZA SIXで勧められたもの
新潟・加茂市の酒、加茂錦・荷札酒！
雄町・山田錦使用の黄水仙・純米大吟醸！
広島・日本酒燦々にて。
田中悠一杜氏にお会いできました！
若くてめっちゃイケメン！
女性ファンが多いのにも頷けます！(笑)
酒も繊細で飲みやすい！
ますます人気が出そう！(≧∇≦)
加茂錦/新潟
酒造元:加茂錦酒造
アルコール分:15度
精米歩合:50%
秀逸
新潟のお酒みたいです。フルーティで深みのある甘さがありました^_^流石大吟醸。
無濾過生原酒 純米大吟醸
ver.7.3
無濾過の割にはインパクトはやや控えめで、飲みやすいかな。。
華やか&濃厚、生酒感☆
吟醸生酒。しっかり系で美味しい。
吟醸生酒。しっかり系で美味しい。
純米大吟醸 雄町50 生原酒。荷札酒。ジューシーで美味かった。