醸し人九平次

生酒　うすにごり
さすが九平次👍精米歩合無いけどこの味わいは流石！

うまい✨ちょいピリ✨

純米大吟醸　山田錦　
華やかな香り、結構濃厚だが
味のバランスが良く飲みやすい。

悪くないが何しろ味が強い。

純米大吟醸 山田錦 720ml
純米大吟醸 雄町 720ml
飲み比べ

うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,178円/720ml
3月13日開栓。上立ち香はやや甘爽やか感。口当たりは若干サラッと。先ず微かなチリ感に中庸な甘味。酸味とやや強め苦味から来るフレッシュ&ジューシー感。3月15日完飲。

うすにごり
アルコール分16度
甘さ控えめ　さらっとした甘口
度数が高いから飲み過ぎ注意
一晩クリア

醸し人九平次 うすにごり
精米歩合不明　アルコール16%
しぼったばかりの生酒で、ピチピチとフレッシュなインパクトと共に、ふくよかさも兼ね備えた、非常にバランスの良いお酒！あ！もう無くなった…的なヤバい感じです

醸し人九平次　うすにごり
alc.16 山田錦100%
毎年恒例。頂きました。

醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸 雄町
精米歩合50%

甘い。美味しい

うすにごり 生酒
黒田庄産 山田錦

しばらく置いていたので、若さがなくなった感じでした。今回は星4

La Maison ラ・メゾン 山田錦
製造年月2023.12
720ml

アタックの酸味があっという間に解けて消えて、次の一口が呑みたくなる悪いお酒。
にしても、しれっと定価で並べる成城石井も悪よのぉ。

human 純米大吟醸
山田錦
45%
16度西脇市返礼品
15000円

human 純米大吟醸　山田錦100%　精米歩合45%
正月酒
上田香穏やかなブドウ香🍇
口当たり少し辛く、中は甘み。

La Maison 山田錦

シュワシュワ感あり
香りはそんなに強くない
美味しい

純米大吟醸
＠東京

愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次
黒田庄山田錦100％
精米歩合50%
純米大吟醸

いつもの蕎麦屋にて、隠し酒が九平次。
しかも開栓一番。
寒ブリとの相性がこんなにええなんて(*´ω｀*)

いのね
兵庫県で10年前より、蔵が育てた山田錦です。
スッキリとした、美味しいお酒です。

by SAKEトト

純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.10 2365円/720ml
12月4日開栓。穏やかな爽やかさの上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず酸味控えめで、穏やかな甘味に旨味と酸味の調和。山田錦らしい苦味も見せるが、三味と調和して、相変わらず安定の旨さ。12月6日完飲。

醸し人九平次　純米大吟醸　雄町
精米歩合　50%
アルコール度数16度

彼の地2021

同銘柄飲み比べ。
地元愛知県の醸し人九平次。
今迄、期間限定のうすにごりしか
飲んだ事が無かったので、
試してみたかった通年＆定番の
2本（山田錦と雄町）で飲み比べをしたくて買って来ました。

コチラは、雄町。

比較すると、流石雄町。
らしさが出てます。
濃厚で複雑味が有ります。
ボリュームが有るので飲みごたえが有ります。ちょっと食事の相手を選ぶかもです。
でも、美味しい😋
単体ならこっちに軍配かな？

美味しく頂きました🙏

購入額　¥2200（720ml）

同銘柄飲み比べ。
地元愛知県の醸し人九平次。
今迄、期間限定のうすにごりしか
飲んだ事が無かったので、
試してみたかった通年＆定番の
2本（山田錦と雄町）で飲み比べをしたくて買って来ました。

コチラは、山田錦。

比較すると、すっきりサラサラ。
綺麗な純大吟っていう感じ。
本当に日本酒か？っていう味わい。
この素直な味は何でもペアリング可能な酒質です。

流石です👍

購入額　¥2365（720ml）