醸し人九平次

kamoshibitokuheiji

萬乗醸造

みんなの感想の要約

萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、柔らかい甘酸っぱさとかすかなガス感が心地よく、飲みやすいと評されています。香りは穏やかで爽やかさがあり、口当たりは丸みがあります。酸味は控えめで穏やかな甘味と調和しており、山田錦らしい苦味もありますが、バランスが取れていて安定した旨さが特徴です。また、白ワインのような優しい酸味やフルーティな旨味があり、飲みやすさが際立っています。炭酸が微発泡であり、日数が経過すると炭酸が抜けて角が丸くなります。また、黒田庄産山田錦を使用した醸し人九平次は、旨口で少し澱んでおり、微発泡で甘味があり、山田錦の特徴がよく表れています。以上が、醸し人九平次の口コミから明らかになった特徴です。

フィルタ:
★★★☆☆
3
解除

みんなの感想

ガッキー
2022/01/15

La Masion 山田錦

★★★☆☆
3
MYT
2022/01/07

純米大吟醸 2020
雄町
700円
3.5

抜栓してからの時間の問題か、いつものイメージと異なったため
飲んだ記録のみ

★★★☆☆
3
ハトポッポ
2021/12/27

純米吟醸 山田錦100%
冷たいとトロリとして優しい
温めるとジワっと甘さが増す
ぬるめでお米の風味が心地良い2.7
四合1820

★★★☆☆
3
じーつー
2021/12/14

火と月の間に 山田錦
藁土っぽい香り少々。薄酸から大地の円旨が薄いけど四角く展開。形つくったらしばし固定。ドットゲームのようにそのままの形でだんだん消えてゆく。で燗。蒸米のいい香り。口当たりより柔らかで優しく開く甘旨。微辛で締めるも、微笑のみで出迎えてくれた心根優しい武家の妻、な様相。味噌らっきょ、柔淡旨。蜂蜜梅、淡。バラ肉タレ焼き、円淡。アテてふくらむ感じではないか。やさしすぎる町内会長、みたいな。実は冷やが一番よくない?
四合1820

★★★☆☆
3
ノブ
2021/12/05

醸し人九平次
火と月の間に 純米吟醸 燗

★★★☆☆
3
RSR
2021/11/26

醸し人九平次 火と月の間に 山田錦 純米吟醸

★★★☆☆
3
からすみ
2021/11/21

純米大吟醸 雄町 SAUVAGE

おいしい酒倶楽部(八王子)

★★★☆☆
3
ひろし
2021/11/20

純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
原料米:雄町 100%
精米歩合:50%
アルコール度数:16~17度
甘辛度:中口
力強く飲みごたえあり

★★★☆☆
3
クロマル
2021/10/06

組肴で出てきた
初めて燗(人肌燗)で飲んでのんだ!
辛味と香りが広がる

3.7

★★★☆☆
3
aki*
2021/09/12

思いのほかすっきり

★★★☆☆
3
ガッキー
2021/08/14

純米大吟醸 山田錦        
昔飲んだ時と比べてなんか??

★★★☆☆
3
ガッキー
2021/08/14

La Maison 山田錦

★★★☆☆
3
ノブ
2021/08/12

醸し人九平次 La Maison山田錦

La Maisonはフランス語で「家」
コロナ渦のお盆休み。
ゆっくり家で飲みましょう。
家飲みにピッタリの食中酒です。

小山商店 1650円

★★★☆☆
3
ぴろしき
2021/08/07

山田錦 純米大吟醸 2020
白ワインのような味わい。
開封後、数日経つと更にまろやかな味わいに。
刺身や寿司にピッタリのお酒。

★★★☆☆
3
さとまさ
2021/08/04

La Madison 山田錦
兵庫黒田庄産山田錦100%
アルコール分 15度

しっかりとした味わいで複雑な余韻が残る

★★★☆☆
3
ossa
2021/08/02

醸し人九平次 La Maison 山田錦
瑞々しくライトな口当たり。柑橘系の爽やかな酸。ややバランス悪く輪郭がボヤけ気味。少し苦味が残りキレも悪い。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

★★★☆☆
3
らいあん
2021/07/31

純米大吟醸
黒田庄に生まれて
2021/3
矢島酒店オンライン
2,310円/2,541円

★★★☆☆
3
アオリンゴ
2021/06/08

間違いない1本

★★★☆☆
3
Tale
2021/05/26

よく名前を聞くので買ってみたが、個人的にはそこそこの感じ。スッキリして辛口。微炭酸のような口当たり

★★★☆☆
3
kagaminn
2021/05/20

醸し人九平次 La Maison 雄町

★★★☆☆
3
そら
2021/05/13

La Maison

★★★☆☆
3
KENTY
2021/05/13

純米吟醸 Le K voyage 黒田庄山田錦55
綺麗で酸味が程よく飲みやすい。気がついたら飲み進めて無くなってしまった感じ。

★★★☆☆
3
よっちゃん
2021/05/06

human純大吟山田錦 3176円 口開け3.9上品だがインパクト無い

★★★☆☆
3
グリーン
2021/04/25

発泡を感じたので、スッキリ飲み口。
時間が経つと、どう変わるのか楽しみ。

★★★☆☆
3
からすみ
2021/04/04

純米吟醸 山田錦 火と月の間に

おいしい酒倶楽部(八王子)

★★★☆☆
3