亀泉

辛口ひやおろしで良し！吟醸感はない。

亀泉 吟麓。生は美味しい…。ラベルが変わってしまったそうです。

亀泉 純米吟醸原酒。土佐のお米、土佐の水で。蔵で試飲させてもらってさらに感激。

甘酸やや重めだが後味すっきり。

純米大吟醸原酒 酒家長春 大吟醸
ふくよかなうわだちか。
やや粘性のある飲み口。旨味がグッとくる。鼻に抜ける感じは全くないのに、キレがよい。もちろんくどくない。甘さすら感じる酸味。うまい！

亀泉 純米吟醸原酒 生酒 高育63号

吉祥で購入。軽くエタノール系の匂い。甘み、渋みとやってきて、飲み込んだ後に渋みが残り、苦みが現れる。その苦みが長く残る。後残りは辛口系。魚介と合わせやすいかな。

CEL-24 純米吟醸原酒 生酒
酵母 CEL-24 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 -14 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
29BY 30.8 1674円/720ml
8月31日開栓。上立ち香はほのかに甘くモワッと。口当たりは濃厚なトロミ。濃厚な甘味にフレッシュ感。ジワジワと若干の酸苦味が出てくる。飲み進めるとジュース感覚で旨い。9月2日完飲。

小さい瓶だと可愛い😍

甘いけどスッキリしてて飲みやすい！

少し甘め！
イナズマで！

甘い。ぴりっと
亀泉 CEL-24

CEL-24！
これは、うわさ通りのパイナップルの香り。
デザート酒って感じかな(^^)

フルーティな香りと甘み

パイナッポー♪

純米吟醸生原酒 CEL-24
すごく華やかで甘みが強い。酸味もある程度効いていてキレも良いので、美味しくいただけた。花陽浴に近い味。花陽浴より手に入れやすいので、こちらで大満足。

夏の食前酒は高知の純米吟醸
特に亀泉はスッキリフルーティで
イチオシ

純米吟醸 生原酒 甘口ですが、とてもフレッシュで切れも良く美味しいです、
前回はもっと日本酒度もあり甘かったが、、、

日本酒初心者の方にも度数もちょい低めでオススメできるかも、

夏酒らしくロックでも美味しい、
甘口好みにはオススメです。

純米吟醸原酒！

純米吟醸 原酒
生酒
旨い！

亀泉 純米吟醸原酒
酵母AA-41
個人的にはcel-24の方が好き

純米吟醸 CEL-24

明るいパインやりんごの香りは非常に華やか。これは凄いジューシーフルーツ系酒ですね。まさにパイン。ジュワッとした酸味と甘味は絶妙なラインに留まっており嫌味が全くない。甘いがキレも大変よく初心者も飲みやすい。ふわっと残る酒粕とパイン香の余韻がまたいい。

パイナップルの香り🔺 本当に旨い。

高知

甘いけど、すっきり感があるので、残らない感じ？
ただ飲み続けるのはちょっと辛いかも？

高知1897創業の亀泉 純米吟醸原酒でCEL-24と言う酵母を使用している。精米歩合は50%まで磨き、フルーティな味わい。

欠点無し！文句無しに旨い！